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3月28日，由贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司主办的“跨界合作，共赢市场新时代健康白酒、健康养生酒发展论坛”在京胜利召开并取得圆满成功，会上，贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司与江苏隆力奇集团签署了2018年的战略合作协议。江苏省邳州市人民政府相关领导、中国酒业协会副理事长刘秀华、中国保健协会副理事长王中、中国食品发酵工业研究院副院长张五九、茅台集团白金酒公司董事兼执行总裁陈宁、江苏隆力奇集团董事长徐之伟、北京同仁堂股份有限公司事业部副总浦天庆、北京树德堂国医大师陈勇、《中国酒业》等媒体代表共同见证了这一时刻。
据国务院发布《关于促进健康产业发展的若干意见》提出，健康产业将在未来成为我国三大支柱产业之一，到2020年大健康产业将达到8-10万亿元的产值规模。根据国家卫计委统计的信息，到2020年左右，中国65岁左右老年人将达到2.4亿，占总人口的12%，中国社会老龄化将催生中国大健康、大养生、大保健产业。
在此背景下，健康白酒消费将成为白酒品类中增长的一个主要阵地，迎来新一轮发展空间，健康白酒市场份额预计将在未来几年成长到500到600亿的体量。同时，2017年我国酱酒市场的整体销售收入约900亿元，约占到了我国白酒销售收入的13%左右；酱酒实现的利润约在450亿左右，有望占到我国白酒行业利润的35%-40%。酱酒市场呈现出高增长、高利润的特点。事实上，白金酒并不是第一次与养生领域的老字号联姻，此前，白金酒与同仁堂联手打造的同仁御酒、与隆力奇联合打造的蛇酒都已经在市场上取得了巨大的成功。白金酒在此风口下继续深度联合隆力奇、同仁堂可谓占尽天时地利人和。以酱香酒为代表的绿色白酒将为“适量饮酒，喝好酒”做出注解，酱香酒将逐渐成为白酒消费的主流趋势，酱香酒的健康属性已经被消费者普遍接受。酱香型白酒已成为众多白酒香型中利润率最高、成长速度最快、资本涌入最多、发展潜力最大的白酒品类，白金酒有着传统酱香酒的强大背书，在健康白酒领域有着不可动摇的地位，定会乘着这股酱香热潮与健康的东风扶摇直上。
茅台集团白金酒公司董事、执行总裁陈宁在发言中介绍了以茅台为代表的健康白酒发展状况，分析了中国白酒尤其是健康白酒的发展趋势，用产品和数据对以白金酒为首的健康白酒发展潜力做了有力的论证，获得了嘉宾们的一致认可，同时，也阐明了本次论坛“跨界合作，共赢市场”的宗旨。
尤其值得关注的是，茅台集团白金酒公司的相关人员向《中国酒业》记者透露，2018年，茅台集团白金酒公司将深化与同仁堂、隆力奇等知名保健养生领域的合作，同时还联合中国知名大蒜与银杏产地——江苏省邳州市、中国食品发酵工业研究院，将大蒜与银杏中的有效养生成分结合到酒中，将中国养生白酒在科技领域的发展推向一个新高度。
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