品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒是一门学问，需观其色、闻其香、品其味、会其意每一步丝丝入扣、一气呵成。白酒带给我们众多感官体验，色泽的视觉，香气的嗅觉，口味的味觉，口感的触觉，以及酒文化等带来的品饮乐趣和精神愉悦。品味白酒，浅饮雅酌，从白酒六观——色、香、味、格、养、意入手，方可体会其中真味。
白酒之色
包含色泽和形态两个方面，是直接的视角冲击。白酒的色泽一般纯洁、无色、透明，无浮悬物和沉淀物。有的白酒因发酵期或贮存期较长，带有极浅的淡黄色，这是正常现象，是粮食历经了时间和升华沉淀的本色。白酒的形态就像白酒被赋予了生命一样在跳动时的美感，轻轻晃动酒液如孩童嬉戏一般绽放出生命的律动。
白酒之香
白酒的香气主要来源于三个方面，第一个来源是用来酿酒的粮食本身的香气；第二个来源是在发酵的过程中部分物质发生反应产生香气；第三个来源于陈酿老熟过程中白酒越陈越香。将白酒倒入杯中，酒杯倾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸气，手慢慢将酒杯在鼻前晃动，感受酒香扑鼻。
白酒之味
白酒入口时要慢而稳，将白酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和纯正之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为上品，讲究入口甜、落口绵、下咽顺。白酒直接与味蕾接触，各种味道一一具象地表现出来，给人丰满愉悦的味觉体验。
白酒之格
白酒之格也就是酒性。或优雅，或委婉，或热烈，或细腻……是综合色、香、味形成的对白酒物质形态的综合描述，是升华到精神层面必须经历的前奏。
白酒之养
“适量饮酒，有益健康”，“养”不仅表现出白酒的保健、养生功能，更重要的是倡导一个健康、科学、文明的饮酒方式，反对功利性喝酒，从而达到养身的效果。白酒作为人们生活中常用的饮用品本身没有对错，只是人们对健康饮酒方式的忽视。
白酒之意
酒中自有乾坤，品一杯好酒，可以激起饮者的精神愉悦，酒中有你，你中有酒，融情于酒，因酒生情，两者产生了一种情感上的共鸣。白酒的物质形态给予人一种感官的刺激引发喝白酒的人更高层面精神共振，激起喝酒人的精神愉悦，正如“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”这种天地人和的美妙感受。
华都酒业拥有三千多吨优质酱香原酒，嫡传茅台工艺、匠心淬炼而成，以此为基酒生产的天安门酒，酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚。观其色：晶莹剔透，光影婆娑；闻其香：酱香扑鼻，空杯留香；品其味：味醇优美，回味悠长；赏其格：优雅细腻，令人陶醉；知其养：纯粮古法，健康品质；读其意：家国情怀，内敛深沉。品味其中，如痴如醉，六观之上，心旷神怡，彰显北派酱香典范风韵！
