1月9日-12日， CGTN“难忘家乡味”摄制组走进酒都绍兴，前往古越龙山第一酿酒厂、鉴湖酒坊，聚焦这里酿制技艺和酿酒人，通过酿酒人展现他们对技艺的坚持与执着，以及对生活的热爱。
自古无酒不成席，无酒不成欢。一年一度中国人最隆重的春节怎能离开酒。据悉，中国国际电视台CGTN计划于春节期间推出“难忘家乡味”系列报道，聚焦各地特色类食，展示春节年味。黄酒是源自中国的世界古酒，而中国黄酒又以产自绍兴的最为出名。
在全国单体手工黄酒产量最大的古越龙山第一酿酒厂内，冬酿正在火热进行中，发酵车间里被氤氲酒香温柔包围，活跃的酵母菌，有着近40年酿酒经验的首席技工张土根师傅正接受记者采访。酒已成为他生活中的重要一部分。
在鉴湖酒坊，酿酒技师郭启瑞师傅正接受记者的采访，媒体关注酿酒人，更关注酿酒人的生活态度。我想，每一个前来采访的记者都会被郭师傅对酒的热爱所感染。
古城绍兴，年味渐浓。
