9月18日，中国白酒首届年文化论坛在安徽亳州举行。在论坛峰会上，中国酒业协会理事长宋书玉，亳州市宣传部部长吉洪武，南京大学历史学院院长张生，中国电影文学学会常务副会长艾克拜尔·米吉提，湖北省文联副主席陆鸣等多位跨领域，同样热爱中国古文化，酒文化的大师都针对“如何用酒文化来弘扬中国年文化？”表达了自己的观点和未来建议。
“中国年”为何如此重要？
从古至今，中国人对于过年都尤为重视，贴春联、年夜饭、守岁拜年……每一个场景都深深地刻印在中国人的脑海里。
正如中国酒业协会理事长宋书玉在论坛上的阐述：““年”是中国人最重要的节日，是全球华人共同的精神图腾和家园，是中国人的人文聚焦和集合，承载了中国人的情感寄托、劳动成果和精神诉求。”
中国的“年文化”具有独特鲜明的九大特征：年是时间跨度最大的节日，年是美好生活的精彩写照，是感恩、感谢的最好时刻，是分享、表达的最佳节日，是感受亲情的节日，是承载着儿时的美好记忆，是永恒的经典，是全球华人的标签，是非宗教性的文化盛宴。
“年”与“酒”碰撞交融，交织出美好旋律。
年文化和酒文化，都是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。酒文化是年文化的具象，年文化是酒文化的载体。二者相互碰撞、相互交融，交织焕发出新的文化艺术蕴涵。
过年喝贺年酒：广西瑶族每年农历腊月，每户都会交两斤米给头人进行酿酒，并在正月初一，再交猪肉半斤、豆腐两块、蒜苗一根、外加派一男子参加酒会，称为“吃贺年酒”。
过年喝屠苏酒：古人一直都有过年饮屠苏酒的习俗，苏辙在《除日》诗中就有这样的描述：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”屠苏是一种草名，屠苏酒就是用屠苏草搭配大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等浸制的药酒。除夕进饮，可以益气温阳、祛风散寒，祈求来年风调雨顺，没有瘟疫，幸福安康。
过年喝分岁酒：除夕夜，合家同堂，摆酒聚餐，或邀至好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。在喝“分岁酒”时，人们还会摆上十个大红的高脚碗，以示十全十美。
无论在历史的哪个时段，除夕都是喝酒的最幸福的时刻，“年与酒”最终演变成中国节日生活的标志。
对美好生活的追求，进而推进对“喝好酒”与日俱增。
当下，随着社会现代化的发展，消费者对于美好生活极致追求，进而也对“喝好酒”的需求与日俱增、重视健康舒适的美酒体验。
东方国宾酱酒为了给大家酿造出酒体更为丰满，口感更为醇厚，回味悠长的大曲坤沙酱香酒，每一滴酱酒都坚持使用古法“12987”酿造技艺，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次蒸煮，一年一个生产周期。
在经历一年生产周期后，还继续坚持5年的生态窖藏才被送到消费者手上。5年的窖藏沉淀，空气中的氧气及茅台镇特有的微生物进入坛内，与酒产生“微氧循环”，让酒体发生氧化和酯化等多种物理、化学反应，有效的排除了酒的低沸点杂质，让东方国宾酱酒辛辣味减少，酱香突出，陈香明显，口感醇厚顺滑，甘甜柔和，回味悠长。
作为中国知名酱酒品牌，东方国宾将会持续坚持高标准，高要求酿造优质大曲坤沙酱香酒，只为给消费者带来“好喝不上头，更为绿色健康的”正宗酱酒。
