《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）年》显示我国成年居民超重肥胖超过50%。肥胖不仅影响身材，而且容易引发慢性病，因此越来越多的人也投身于减肥大军，以获得一个良好的身体。
然而，由于商务及工作需要，很多人并不能完全掌控自己的饮食。唯一能做的就是尽可能减少摄入食物的热量。一般来讲，白酒在商务宴请中的地位举足轻重，随着人民健康养生意识的不断加强，葡萄酒在商务宴请中的地位也逐渐占据半壁江山。根据有关数据表明，每100毫升酒精度约为50度的白酒热量约为300大卡，而每100毫升的葡萄酒热量约为70大卡，相当于一个煮鸡蛋的热量。因此对于减肥期的人来说，喝葡萄酒所摄入的热量会远低于喝白酒的热量。
一些研究表明，葡萄酒的多酚物质可以防止油腻食物的直接转变，还可以控制葡萄糖进入脂肪细胞。虽然尚没有有效证据表明葡萄酒能帮助减肥，但是低热量的葡萄酒确实能帮助经常饮酒的人群减少酒水方面的热量摄入，从而保持更加健康的生活方式。
