近日，为了全面展开华味集团“品质开拓市场”的工作，安排、部署当前和今后一段时间的工作，在集团会议室召开了“严控产品质量，品质开拓市场”的专项会议。集团总酒师张富杰、副总酒师陈星源、董事长舒劲松听取了各个部门的汇报，并在会上做了重要发言。
张富杰总酒师指出，为了进一步做好产品质量的管控工作，首先要提高认识、增强做好质量工作的的责任感和使命感。国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准，于2022年下旬正式实施。集团一贯重视产品品质，今后会在此基础之上更加高标准、严要求，并组织力量对集团所有生产环节进行了更细致的考察和调研。结果表明，集团的品质管控与市场发展的要求是基本匹配的，但在今后的工作中要清楚的认识要到抓好品质管控工作的责任感和使命感，就务必要从技术上、战略上重视此项工作。还要突出重点，卓有成效的做好品控工作，一定要从全局和战略的高度谋划品控工作，突出品控工作的重点，创新品控工作的载体。最后要各司其职，齐抓共管推进各项工作的落实。
陈星源副总酒师也做了相关发言，新国标对于规范企业的生产，特别是明确白酒企业酿造技术标准、原粮采购以及产品标识和企业宣传等，都具有积极意义。对主打纯粮酿造的酱香型白酒更是一个利好的消息，为白酒赋予了高标准附加值，进一步加快了白酒产品结构升级，推动了白酒行业品质化消费的发展。 新国标满足了当前消费者日益增长的对高品质白酒的追求，对于酒类消费具有很强的引导作用，为消费者进行粮食酒鉴别提供更多依据，有利于酒类消费升级。从长远来看，认证按照新国标酿酒的企业竞争力将越来越大，而混乱市场的小酒企将彻底告别舞台。华味酒业集团“新瓶装老酒”将抓住这次机会，结合自身特点，深耕华茅技艺，提升酒企内生动力，不断加大华味品牌市场影响力，争取弯道超车，实现华味美酒新口碑。
最后，舒劲松董事长做了总结发言，品牌作为企业的一种识别标志以及精神象征，是企业产品品质优异的核心体现。建设一个好的品牌形象是企业持续发展的基础，同时也是企业占据竞争市场的关键。正是意识到此，华味酒业集团决定从现在开始扬帆起航，依托华茅技艺整合关键资源，以不可比拟的技术优势，天人合一的酿酒环境，和难以复制的窖藏老酒储能，打造属于自己的酱酒品牌。 “中国美酒看仁怀，仁怀美酒看华味”。未来，贵州华味酒业（集团）有限公司将在传统营销模式上，改革创新，不断摸索数字化时代传统产品的快速推广模式，立志把这一积淀深厚、内蕴丰满的品牌打造成中国酱香白酒知名品牌，为酿造高品质酱香型白酒贡献自己的一份力量。
