说到中国的白酒，必然绕不开白酒界的领跑者——贵州茅台酒，在我国的白酒界，茅台酒占据着不可撼动的地位，虽然价格贵，但爱喝酒的人几乎都想品尝一番，可见其影响力之深远。
茅台酒在我国的名声可谓家喻户晓，它有着“国酒”之美誉，不仅仅国人对它爱不释手，就连很多外国友人为了一睹茅台的风采，都会专程跑到国内品鉴一番。
不过，同样是茅台酒，飞天茅台的价格要比五星茅台贵很多，即便价格已经涨到3000元一瓶，却还是一瓶难求，而五星茅台酒价格虽然便宜许多，却时常无人问津。
这样的局面实在是让人匪夷所思，很多人不禁好奇，为何同为茅台酒，飞天越贵越受追捧，而五星价格更实惠却反遭冷落？
据行家所说：虽然说飞天和五星同属于茅台酒，但实际上，两款酒差别很大，之所以飞天在市场上更受欢迎，主要原因无非就是以下3点：
原因一：售价差异
刚出厂时，由于“飞天”这个商标并不属于茅台，而是贵州粮油进出口公司特有的商标，因此，每一瓶飞天茅台酒生产之后，都需要向该公司支付一笔商标费用，这也就导致了飞天的售价从一开始就比五星高出几十元。
直到2011年，茅台集团才将“飞天”的商标购买过来，虽然说从此之后飞天茅台酒不需要再支付商标费用，但是，其价格从未下降过，而且一直在上涨。
原因二：包装差异
虽然说，两款酒都属于茅台酒厂出产的，但在外包装上却是存在着巨大差异的，首先，在1958年，飞天茅台就已经采用白瓷瓶包装设计，而五星采用的则是土陶瓶。
到了1966年，飞天改用玻璃瓶设计，而五星才开始使用白瓷瓶，所以，在外包装上，五星总是落后一步，而飞天茅台更显时尚高级，设计感更强，这也加剧了飞天茅台的价格不断上涨。
原因三：市场定位差异
这两款酒最大的差异就在于它们的市场定位上，飞天主要是用于外销，包装上自然要彰显国酒的豪迈，所以才会带有颇受外国人好评的“飞天色彩”。而五星茅台酒主要用作“内供”，都是中国人自己喝，所以在包装上比较简约，并且带有浓郁的中国色彩。
只不过，不管是飞天，还是五星，价格都不便宜，普通人想要消费实在困难，不过，鉴于市场行情，白酒圈除了茅台、五粮液等大牌名酒外，大部分白酒的定位都处于中低端层次。
比如下面这2款白酒，虽然名气不大，但是酒质好、性价比高，而且还是纯粮酿造，很多资深酒客都对它们爱不释手，感兴趣的朋友不妨跟笔者一起来了解一下！
汉台祝公
汉台祝公酒跟茅台同出于贵州茅台镇，有着相同的酿酒环境和微生物群，所用的水源也跟茅台一样取自赤水河之水，且此酒所选用的酿酒原料，和采用的酿酒工艺也是跟茅台一模一样，所以此酒喝起来有八分像茅台。
再加上此酒没有虚高的价格，也容易买，所以在当地它还有着“低价茅台”的称号，很多酒客也将它当做茅台的“平替”来喝。
而且此酒可不是什么杂牌酒，它的酿制者是国家酿酒大师——王正贤，王正贤先生不仅是茅台镇“王茅”的传人，他还以其超高的酿酒实力与茅台厂长李兴发的首席弟子冯小宁齐名。多年来，尽管他收获奖项无数，但还是一直醉心酿酒，始终把酒质放在第一位。
而这款汉台祝公酒更是倾尽了他全部的心血，也是他最得意的作品之一。王正贤先生在酿制此酒时，选用当地盛产的红缨子高粱为原料，且要求每一粒高粱都要极尽的优质；然后运用他从小就学习的大曲坤沙“12987”酿酒工艺，经过多重工序的酿制和长时间的发酵，再把6年的基酒加上10年的老酒进行勾调。
此酒的酒质醇厚清透，看起来还有点微微泛黄，倒酒时酒线细长，酒花绵密。一打开酒瓶，我们就能闻到非常好闻的酱香味和粮食香味，各种香味相互融合，让人闻起来协调饱满。
喝上一口，酒液醇厚中还透着甘爽，还有一种香而不艳的感觉，入口顺滑甘爽，没有丝毫的锁喉之感，也不辣口，一线入喉，喝起来醇净爽冽，余韵绵长。
叙府大曲
叙府大曲是一款产自于四川宜宾的浓香大曲酒，虽然说此酒外包装其貌不扬，在外省名气也不大，但其酒企在宜宾当地可是除五粮液之外最大的酿酒企业。
它有着川酒的典型风格，使用宜宾的传统五粮：高粱、大米、糯米、小麦、玉米作为原材料，并承袭当地传统古法酿造，加上“混蒸续糟，双轮发酵，缓火蒸馏”的工艺精酿而成。
在当地，老百姓最喜欢的口粮酒就是它，只是一直以来由于宣传不到位，知名度一直不高，而且，其利润也不算高，因此，才有了走出四川，几乎无人知道的局面。
其酒体窖香浓郁、绵甜甘冽，晃动酒杯时，可可以看到明显的“挂杯现象”，开盖后一股浓郁的酒香迎面扑鼻而来，入口醇厚甘冽，还伴有一定的辛辣感，酒味偏向醇柔，给人的感觉绵延爽净，回味甘甜。
