莫吉托是最有名的朗姆鸡尾酒之一,以其独特的口感和可复制性强流传至今,并一直深爱喜爱。话说它的历史可以追溯到古巴革命战争时期,甚至更早。
调制莫吉托需要准备的材料都很常见,调制的过程亦不复杂,大家可以在自行在家DIY,保证可以清凉一夏
难度Difficulty▼
初级
制作时间Time▼
10min
材料Ingredients
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Part1
百加得白朗姆酒 50毫升
新鲜青柠汁25毫升
苏打水 25毫升
1比1糖浆* 15毫升
一小把薄荷叶(小叶12-14片,中叶10-12片,大叶8-10片)
一小桶碎冰
Part2
杯子:330毫升-350毫升 长饮杯
吸管选择推荐:纸质吸管
小贴士Tips
1、青柠汁,可在超市选购新鲜青柠榨汁
2、糖浆可选用两吧勺细砂糖代替
3、如条件不允许,可用冰块代替碎冰
做法Steps
1、 加入25ml新鲜青柠汁
2、 加入15ml糖浆或者两吧勺细砂糖
3、 加入25ml苏打水
4、 加入50ml百加得白朗姆酒
5、 用一小把新鲜薄荷叶擦拭杯口放入杯中,然后用吧勺轻压释放出油脂,保留吧勺在杯中
6、 加入碎冰(或冰块)至满杯,提拉搅拌均匀后,再次加满碎冰
7、 用薄荷叶嫩枝装饰
不要吝啬薄荷叶,正是这份香气使这杯酒出类拔萃
如无薄荷叶嫩枝,可选用至少2片薄荷叶代替;2株薄荷叶嫩枝更佳
装饰用薄荷叶嫩枝可轻轻拍打
这一杯清新凉爽的莫吉托一定会成为你爱上夏天的一个理由!在家里常备百加得白、苏打水还有简单的调酒工具,就能随时随地为自己调上一杯,清凉一夏