俗语说:世界上没有丑女人,只有不会打扮的女人。女性天性爱美,一份精致的点心,一件漂亮的衣裙,一个浪漫的邂逅……等等一切,最终都可以被女性冠以“美”来总结。天性的驱使,让女性更容易发现生活,更愿意为生活创造所有“美”的条件。
不久前,一场美酒与美丽生活的邂逅在北京751凹空间举办。这场名为“夏日微醺的餐桌时光”主题活动,是中信国安旗下尼雅品牌葡萄酒一年一度的媒体聚会。它的举办,不仅仅是为了与媒体之间沟通近一年来企业的新动向,更像是为了展示一种生活格调的书写。尼雅负责人也在活动现场与《中国酒业》记者时表示,“长期以来,尼雅传递的是一种酒与生活的方式,这样才能让消费者在生活的本质中发现美酒,发现尼雅”。
本次活动的现场汇聚了来自艺术节的中国餐桌布置艺术家曾焱冰、中信国安尼雅葡萄酒品牌负责人董侠及《中国酒业》等酒行业、时尚届等领域的媒体记者。在美酒、美食与艺术的碰撞下,感受不一样的生活魅力。而与这场“美丽约会”赴约的美酒,是尼雅转为女性量身打造的两款美酒——清风桃红和清凉甜白。
独家打造,尼雅的夏天之约中信国安葡萄酒业副总经理董侠在活动现场所说:“中国人非常讲究应季,跟着大自然的节奏和植物的生长去过自己的日子,不同季节的不同事物都大自然的馈赠,所以我们在不同的季节喝不同的酒吃不同的食物,也是我们对得起大自然的一种态度。”此次尼雅新品清风桃红和清凉甜白的自内而外的设计上,都能体现出这样一种承接大自然的态度。孕育的葡萄是头一年秋季的果实,经过隆冬的休眠,春季的锐变,而到了夏季,成熟的酒体,独特的瓶身设计,让果实变作了美酒,另一种姿态展示与世人面前。
在尼雅限量款桃红与甜白的瓶身设计上,体现出国别与酿者的初衷,酒标是秀美的水墨工笔和漂亮的毛笔小篆画。如此优雅细腻的笔触来自于著名水墨画家林曦——“清风桃红”上花海芬芳就这样幽幽然飘了过来,正是那句“夏日清风花袭人”;而“清凉甜白”则扑面而来的是白与绿的夏日清新,宛若一片夏荫。酒标与酒体完美融合,带来了夏日的花香与绿荫。酒体的味觉上,尼雅清风桃红与清凉甜白芳香馥郁,香气芬芳、入口清甜,非常适合夏日饮用。
这么一款适合夏季的风格的葡萄酒,其活跃度不仅仅是新酒体或者是新形象的这些特点,更是她的酿造者赋予她别样的存在形象。长期以来,中国消费者在葡萄酒的消费模式更多的是模仿外国人高雅奢华的一面,摆脱了兑雪碧加水的葡萄酒似乎在中国消费者的味蕾中,少了一些活泼性。为了能让这两款专为夏季独家打造的葡萄酒与爱酒的女性更随意地享受她,董侠为此还特别分享了一款西班牙的鸡尾酒Sangria,用几样简单的应季新鲜水果搭配尼雅的桃红和甜白,就得到了两种完全不同的微酒精饮料,让爱酒和不爱酒的人都能在夏天别具风情。 现场的参与者在这两款限量桃红和甜白中感受到的不止是舌尖的清凉与甜蜜,还有回忆与憧憬。尼雅团队在量身打造这两款产品的时候,其产品理念渗透在各个环节,作为酒标的设计者,也在与这款酒碰撞后,书出为她设计的产品标示,作者在创作的时候也表示“我们最喜欢的也许不只是夏天,而是夏天和喜欢的人一起喝的这杯酒。”
所以在她的酒标画面上,我们能够看到一些微风、一些花香、一些惬意,尼雅清风桃红、清凉甜白无愧“最适合夏天饮用的酒”之名,这两款适合夏天喝的酒更是将尼雅的生活方式完美呈现。
从品牌到生活
搭配美酒,自然少不了美食助兴,现场提供的是尼雅专门为清风桃红、清凉甜白以及酿酒师雷司令干白这三款夏日酒品定制的夏日茶点,采用的当季东方食材创造出了能与葡萄酒完美融合的中式茶歇。芬芳的清风桃红与玫瑰三文鱼、青瓜黑蒜小排等相搭馥郁满口;清爽的清凉甜白和酿酒师干白与树莓拿破仑、青艾笞藓蛋糕、樱桃坚果挞相得益彰、清爽流淌。其实,美食的出现,更是从正面验证了此次活动的主旨——夏日微醺的餐桌时光,在进入这个活动现场的一瞬间,我们就能感受到一种亲切却又不失格调的居家感,因为这是一场夏日午后的聚会,因为每个出席这次聚会的“super star”都有闪亮的一面。
“格林尼治的下午四点,演变出了纷繁百变的下午茶,而你一定最爱有酒的这款。淡淡酒精的刺激、浅酌笑谈的放松,酒的香气、点心的甜蜜、人情的温暖,才能不负这夏日午后的好时光……”这段写在尼雅mini bar墙上的话,告诉着每一个参观者生活需要用心去度过。
人要衣装,佛要金装,再美丽的产物,也需要美丽的环境去承接,在会展的布置上,我们能看出,作为餐桌文化艺术的重要性,“夏日微醺的餐桌时光”会场布置艺术展是国内首个关于餐桌美学的主题艺术。餐桌布置艺术从人们最日常的生活场合切入,将花艺、园艺、餐桌设计与陈列摆放等多种元素融为一体,将最易乏味、被忽视的常规行为赋予无穷的变化和想象力,将艺术的感染力从餐桌上带给围桌而坐的人群,通过一张餐桌的变化,来深入探讨人与亲人、朋友、爱人之间的关系。这次中信国安葡萄酒业派出旗下尼雅品牌与知名餐桌布置艺术家曾焱冰的合作,除了联手品牌知名度的提升外,更是美与美的内涵碰撞。二者之间的互通性,给予这次活动在同一舞台上展示的可能性。
从神秘的西域古国,到可以触碰的美酒,从生活方式,到生活格调,尼雅的传递,让我们见证了一个国产葡萄酒品牌的发展,也看到了一个不一样的中国葡萄酒。(本文选自《中国酒业》杂志2016年第06期)
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