在中国的饮食文化中，白酒有着悠久的历史。时至今日，无论是一人独酌，还是走亲访友，白酒仍是不可或缺的。
然而许多酒友却在选购白酒时犯了难。市面上白酒琳琅满目，有些酒包装精美，酒友们看到了满心欢喜，就要带回家尝一尝，结果一口下去满嘴香精味，立刻后悔被它的外表迷惑。其实想要不再买到劣质白酒的方法很简单，只需要看这三个标识，就能轻松辨别纯粮酒与劣质勾兑酒。
一、看原料表
纯粮酒与劣质勾兑酒，原料表就大不一样。“纯粮酒”顾名思义，它的原料表一般只有水和常见的谷物——小麦、高粱、玉米、糯米等，不含酒精或香料。反之，如果酒友们选购白酒时在原料表中看到了酒精或者香料，那它就是妥妥的劣质勾兑酒。
二、看生产标准号
选购白酒时，每款酒的瓶身上都有一串生产标准号，这是依照国家标准分类的。酒友们只需要看生产标准号，就可以辨别这款酒的酿造或勾兑工艺。
常见的生产标准号有十四个，浓香型、酱香型、清香型、米香型、特香型等，但类型过多不便于记忆。所以只需要记住“GB/T20821”为液态法白酒执行标准，”GB/T20822”为固液法白酒执行标准,因此，避开这两款白酒，就再也不会买到劣质勾兑酒了。
三、看等级
优质的纯粮酒分为“优级”、“一级”、“二级”、“优级”代表的是这个香型中要求最高的酒品质量，而二、三级白酒，质量就稍差一些。
因此，我们在买酒时，要注意一下瓶身上的质量等级，尽量选择优级酒进行购买。
其实选购白酒，无非两种用途：一是作为口粮酒自己品鉴，小酌一杯；二是走亲访友，送礼也少不了白酒。前者更注重酒的口感，后者更注重酒的包装。今天就给大家分享三款纯粮酒，无论是自己喝，还是走亲访友，都是不错的选择。
①泸州老窖特曲
泸州老窖特曲与同系列其他酒相比，老窖特有的风味更佳。这款酒入口窖香、槽香与焦香味复合一体，口感连绵，回味较甜。
泸州老窖特曲虽然包装简单，瓶型从1979年至今都没有改变，但作为一款经典酒，送礼是不会出错的，不过近几年这款酒价格飘忽不定，建议酒友们在活动或者折扣期入手。
②珍酒珍八
虽然上有珍十，下有珍五，但珍八仍是酒友们的不错选择。珍八选用八年老酒作为基酒，由经验丰富的酿酒师们多轮勾调而成，然后陶坛存放八年之久。酿造出来的珍八酒体芳香优雅，口感细腻圆润，喝着甘甜爽口。
与相同价位的坤沙酱香酒相比，珍八口感偏清爽甘甜；瓶身烫金酒标与浮雕龙纹设计精美，佳节礼赠也是不错的选择。
③酱谷传奇
酱谷传奇的酿造厂房位于茅台镇核心产区，拥有与国酒茅台同样得天独厚的酿酒环境，在当地更是有“口感八分似飞天”的美名。
酱谷传奇酿制酒厂的前身为1909年成立的“汪家茅台烧坊”。汪家烧坊作为茅台镇上第一家经营散酒的店铺，以“酱香醇厚”闻名，坚持古法工艺，纯粮固态发酵，酿造纯正的酱香酒。
在酿造时，酱谷传奇严格按照茅台的酿制标准，用当地独有的糯红梁作为原料，这种高粱粒小饱满，比一般的高粱耐高温，耐蒸煮，也只有这种高粱，才能经受得住“12987”的酿制工艺。此外，此酒在窖藏5年的基础上，调酒师还要加入10年以上的老酒进行调味。
酒体微黄透明，开盖酱香突出，入口时绵甜柔和、酱香中略带曲香、顺滑不辣嗓、口感比较醇厚，回味时香气协调、细腻优雅。总的来说，这款酒外形古朴大气，无论是自己喝，还是走亲访友，性价比都比较高。
