对于市场敏感度高的陕西酒类经销商来讲会发现，酱香小习酒产品铺市势不可挡，正以强劲的品牌张力迅速走红，在“平静”的陕西白酒市场，正刮起陕西酒类市场的酱酒“黑旋风”。
“酱酒热”、“小酒热”之下，酱香小习酒会是陕西酒类经销商2020年的财富机遇吗？陕西经销商为什么要选择酱酒？为什么要选择习酒？为什么要选择酱香小习酒？陕西消费者会喜欢酱香酒吗？
陕酒经销商选酱酒的理由：更高毛利率，有“茅台效应”
不缺产品的酒类市场中，聪明的经销商选品和经营，最关心的指标就是毛利。在各大白酒香型中，酱香型的毛利率有着不可比拟的优势：早在多年之前，来自中国酒业协会的数据即显示，酱香酒以不到全国3%的产量，实现了超过30%的利润。
以酱香小习酒为例，零售价36元/瓶左右，这一价格远超同类的浓香型、清香型产品价格。虽然高定价的背后是更高的生产成本、品牌溢价，但这也给经销商差异化市场布局、获得更高毛利具有重要意义。
看中酱酒的巨大市场潜力，除了茅台、习酒、郎酒等传统酱香型白酒生产企业不断加大力度的同时，包括洋河、劲酒等企业也在不断加大酱香型白酒的投入力度，“酱香热”已经席卷大江南北，经销商卖酱香酒，消费者喝酱香酒。
对于酱酒来讲，相比浓香型白酒、清香型白酒最大的优势就是标杆效应——茅台效应。无论是对于经销商，还是消费者来讲，茅台酒代表着最高档的白酒，这也形成了“酱酒=高档”的认知，也增加了经销商市场经营的容易度。
对于毛利率迟迟得不到提高的陕酒经销商来讲，做酱酒是不容错过的机会。陕酒经销商选习酒的理由：20亿的增长不容易错过
因为酱酒热，酱酒品牌越来越多，不仅仅有茅台、茅台系列酒、习酒、郎酒等头部品牌，还有国台、金沙、钓鱼台等新锐品牌，以及大量的各地酱香酒品牌，在这么多的品牌中，为什么值得关注习酒呢？
首先，习酒已经明确2020年突破100亿销售，而习酒2019年的销售额为79.8亿，这也意味着2020年要实现20亿的增量。习酒高管已经多次表态，年内必须突破100亿。从公司信息来看，半年已经实现了任务过半，这在疫情影响之下，实属难得，也凸显了其强大竞争力。
在这一目标之下，自然意味着习酒将投入更大的市场支持力度，而20亿的市场增量，对于经销商来讲则是不容错过的机会——无论是陕西经销商还是其他地方经销商，如果不是你参与实现这20亿，那么就意味着还是别人享受到这20亿的增量机会。
其次，习酒是酱酒老名酒，有很强的品质保证。1991年，习水酒厂被认定为国家二级企业，在厂内二期技改完成后，形成了浓香1万吨、酱香5000吨的产能规模，习酒、习水大曲等均是全国性产品，年销售额超过2亿，在白酒行业排名接近前十位。延续至今，习酒的品质持续位居行业领先地位。
第三，习酒品牌效应已经形成。对于酱香型白酒来讲，品牌价值在市场运营中起重要作用。2019年，习酒窖藏系列实现营收超过40亿，已成为酱酒市场不容忽视的一支超级大单品。高端产品的高增长，说明市场已认同了习酒的高端属性，
高端产品在整个销售中的高占比，则表明习酒已具备了强大的高端竞争力。目前，定价超过1000元的君品习酒已经推向市场。在高端的市场拉力，无疑将加快习酒中高端以及中低端市场的更强竞争力。
习酒在全国市场的起势已经毋庸置疑，对于陕西经销商来讲，错过习酒，意味着错过巨大的增长机会。
陕酒经销商选酱香小习酒的理由：自饮+小酒才是大未来
2020年，突然爆发的新冠疫情重创了大多数经销商，很多经销商甚至在前几个月“一瓶都没卖”，但是经销商也观察到了一个很重要的现象就是：自饮类产品仍保持动销，便利店、商超等以满足消费者自饮需求的渠道，持续动销。
自饮市场在很长一段时间都不为酒类企业和经销商重视，而纵览今年白酒市场最受瞩目的两个现象：茅台现象和牛栏山现象，前者代表了轰轰烈烈的高端化趋势，后者则代表了自饮市场的快速增长。
回归白酒的性质来看，商务宴请、礼品赠送是中高端、次高端、高端的核心市场，而自饮、朋友聚饮则是自饮类产品的重要市场，有着强大的市场基础，这样才诞生了白牛二、江小白等大单品。
以陕西市场为例，有行业预测即显示，陕西酒水市场小酒的年销量估计在两亿左右，从当前的发展趋势来看，未来两到三年，小酒市场的容量预计可以达到四到五亿。据悉，酱香型小习酒自今年登陆陕西市场以来，短短几个月已经创下了不错的业绩。产品在陕西各个区域的招商速度非常快，消费者对产品的接受度和认可度也非常高，已经初步打造起了品牌的知名度。
从长远来看，随着消费者理性的回归，消费者对白酒的需求将愈加回归饮用功能，这也意味着自饮类产品的增长潜力巨大，而容量恰恰合适的小酒机会最大。回归到酱香小习酒来看，习酒大品牌、好品质、容量适当，无疑市场潜力巨大。
小习酒陕西区域的负责人，陕西金福樽商贸有限公司总经理王东就表示，“小习酒以53度纯酱香品质，堪称小酒中的‘奢侈品’；又因其容量小、品质好，价位适中，成为了很多年轻人的首选，可以说是精英阶层的第一口酱酒！小习酒不仅是习酒产品线的有力补充，更肩负着培养年轻一代酱香型白酒消费人群的使命！”
看重酱香小习酒所处的这一机会赛道，金福樽商贸在习酒的支持下，已经进行了重磅布局。通过小型品鉴会、跨界营销等手段，酱香型小习酒以扁平化姿态，正在逐步渗透到消费者当中。近期，在西安蓬盛射击运动中心举办的几场酱香型小习酒品鉴会，就是将酒水品牌与运动项目完美融合，从而实现跨界营销的成功案例。
显然，基于酱香酒的巨大机遇、习酒的巨大增长潜力以及小习酒所在的机会市场，尤其是金福樽商贸在陕西市场的高投入，酱香小习酒在陕西市场有着巨大的增长潜力。陕酒第一新媒体《食品新观察》即表示，“未来，酱香型小习酒将成为陕西小酒市场的一颗新星，以酱香品质，打造习酒品牌风采”。
陕西消费者会喜欢酱香酒吗？答案在这里
对于陕酒经销商来讲，很多人担心陕西一直以“凤香型”消费为主，酱香型白酒能被消费者接受吗？这一点完全不用担心。
首先，从全国市场来看，清香型白酒、浓香型白酒都曾占到70%以上的市场份额，但随着茅台效应的发力，如今虽然仍然以浓香型为主，但浓香、酱香、清香已经接近三分天下。
无论是传统以浓香型白酒为主的四川、山东、河南，还是以清香型为主的山西、京津冀地区，米香型白酒为主的广东，酱香酒白酒都已经越来越流行，喝酱酒已经为消费者所接受。同样，在以凤香型为主的陕西，也流行喝酱香酒。
其次，凤香型与酱香型有天然的联系。
一方面，陕西千年的历史文化造就了“开坛香十里，隔壁醉三家”、“烧坊遍地，满城飘香”、“知味停车，闻香下马”。白酒行业有一种观点就是，陕西白酒酿造技艺散播到全国，因地制宜才诞生了茅台为代表的酱香型，泸州老窖代表的浓香型，这无疑让其继承了凤香型白酒的部分特点，正是因此凤香型白酒鼻祖西凤酒被誉为“国酒之母，白酒之源”。
另一方面，凤香型的特点是：清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，而酱香型白酒的特点是：酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。两者在口感上有一定的相似性，这也意味着陕西消费者对酱香型白酒的接受度更高。
第三，主流酱香型白酒企业不断加大陕西市场的渗透力度。目前，包括茅台、习酒、郎酒、国台、金沙等在内的诸多酱酒品牌，都在不断加大陕西市场的扩张力度，包括成城裕朗、金福樽商贸等一批知名大商都大力布局酱酒，随着厂家大投入、渠道大力度的渗透，酱酒在陕西市场份额的增长刚刚开始。
基于以上分析不难发现，陕西酱酒市场正在爆发的前夜。
