中国陶与酒的发明影响了整个世界,精美珍贵的中国陶自古以来名扬海外;白酒曾被誉为是中国的第五大发明,中国因此而获得“陶国”和“酒国”的美誉。 仰韶人将陶与酒完美结合,用文化之容器,盛文化之好酒。
从2009年仰韶彩陶坊酒投入市场至今,口碑一路攀升,酒质、彩陶瓶型以及背后倡导的仰韶文化,都深受消费者的喜爱,已成为河南市场中高端白酒品牌之一。经过五年的沉淀,仰韶酒业也在其砥砺前行的路上,以品质为魂,为豫酒代言。
做让人记得住香型的豫酒在全国白酒版图上,提到四川自然联想到浓香型白酒,说到酱香型白酒又自然联想起贵州,白酒品牌与地域文化、酒水品质与地方特色紧密相连。而反观豫酒,无论是香型、品质,还是地域特色,都未能在消费者心目中形成良好的、固化的概念。
面对河南乃至全国市场,仰韶酒业董事长侯建光的所思所想、战略出发点和行为准则饱含了中国白酒工艺大师对行业领域的苛刻要求。然而,作为企业最高决策者,该身份又促使他无限接近消费者和市场前沿,掐准行业发展脉搏。“具体来说,豫酒的风味、香型以及喝完后能给人留下什么印象,都是决定豫酒复苏的重要原因。也有人说,豫酒是有文化的、有历史的,但作为消费品来说,一味地讲文化而没有接通地气的产品是无意义的,消费者喝的是舒服而不是文化。”仰韶酒业董事长侯建光认为,好产品自己会说话,要有由内而外的美,“内在的酒质、外在的包装和产品理念,都能打动消费者,这才是好的产品”。
正是基于对豫酒行业所面临问题的深度剖析,仰韶酒业意识到,若将豫酒推向全国,产品必须得有“站得住脚的品质”和“叫人记得住的香型”。
用文化之容器,盛文化之好酒人有人性、酒亦有酒魂。开启一瓶彩陶坊酒,鼻息间穿越我们灵魂的,都是这些精灵在陶池里手舞足蹈的拥抱。充满仰韶文化气息的彩绘图案与现代烤金工艺的完美结合,展现了古今辉映之美,在色彩、格调、平面等表现语言上,做到了每一个元素,每一个色彩的运用,都彰显了对7000年前仰韶文化的穿越和遐思。
仰韶酒业先从自身入手,在打造仰韶品牌的同时,对其他豫酒品牌也起到良好的引领作用。仰韶酒业之所以品质独特,因其在继承传统酿造工艺的情况下,又开创性的运用了仰韶所独有的陶壁泥底特制窖池进行发酵,独创了“陶池发酵、陶甑蒸馏、陶坛老化、陶瓶储存”的“四陶”工艺,并成功酿造出了具备陶酱、陶浓、陶清、陶兼形成陶融兼香风格。致力于重塑在豫酒中地位的仰韶,用文化之容器,盛文化之好酒,两者相辅相成,真正体现出了酒的风韵。酒文化对陶瓷酒容器的造型设计注入文化内涵,并使之具有欣赏性和人文性。仰韶彩陶坊酒瓶体以仰韶文化遗址出土的鱼纹葫芦瓶为外形,并按照古法制陶工艺精心烧制而成。陶瓶盛储,不仅美观,同时延续了陶坛、陶甑、陶窖养的连贯性,在盛储的过程中,美酒可以继续生长,不同基酒勾兑更充分,融合更好,酒体风格更突出。
2013年8月,中国白酒界泰斗沈怡方、高月明、高景炎等组成的专家组盛赞彩陶坊酒:微黄透明,香气幽雅、细腻、醇厚丰满、圆润舒适、香味谐调、余味爽净、中华陶香型风格独特,是中国传统白酒香型的一大创新。从此,中国白酒的第十三种香型——中华陶香型白酒诞生,豫酒酒体风格无特色的格局被彻底打破,仰韶酒业重塑仰韶在豫酒中的地位,企业也步入良性发展的轨道。
2014年,在白酒业一片哀鸿的大背景下,凭借过硬的产品品质,仰韶创新营销模式,顶住了行业压力,销售额再度稳步攀升,逆势飞扬,彩陶坊夯实豫酒中高端白酒第一品牌的地位。
酿造有价值、有品位的好酒仰韶酒业拥有更为牢靠的品牌基础与实力沉淀,不仅仅有年生产能力10万吨,产销量曾连续四年居全国前五名,入选“中国白酒工业百强企业”的辉煌业绩,通过专业的白酒评委和酿酒专业技术人才专心致力于提高酒液本身的品质,通过雄厚的科研力量和先进的工艺技术来提升酒业质量和酿酒技术,为消费者提供更加顺应市场要求的高品质白酒。在仰韶人多年的努力之下,仰韶酒业获得了在酿酒工艺、酒体设计、产品包装等方面的国家级专利30余项,获得中国驰名商标、中国历史文化名酒、中国地理标志保护产品等省部、国家级荣誉100余项。
自2009年上市以来,彩陶坊酒品质营销的成功,使仰韶酒业的发展方向更加明确。“为消费者酿造更有价值与品位的好酒,是仰韶的追求,只有把酒酿好了,消费者才会接受。” 究竟什么样的酒才是好酒呢?仰韶酒业的董事长侯建光认为,“好喝、耐喝、好受、有益”的酒就是好酒,陶香型的彩陶坊酒,就具备这样的特点。仰韶酒业也将再这样定义下的“好酒”理念灌输到产品中,让在这里生产出的酒液都落上仰韶独特的烙印,酿造出有价值有品位的好酒。
仰韶酒业董事长侯建光对于企业未来的发展也有着自己的期望:希望仰韶酒业能够在我们这代人手中取得更大的辉煌,能够将中华陶香型白酒做大做强,为中国酒业引领世界消费而持续前行,使仰韶文化成为影响人类文明的伟大智慧之一。
实力,写意品质;荣誉,彰显不凡。仰韶彩陶坊在维护其豫酒中高端白酒第一品牌地位的同时,也正在从品类创新、科技创新、营销创新等层面健康发力,一个更富力量和爆发力的仰韶酒业正阔步而来!(中国酒业)
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