如今,女性驰骋在各行各业,已经司空见惯了,这对于男性来说,无疑增加了社会竞争力,就连喝酒也能成为男性的对手。酒,本不是男性专属品,只是在古代封建社会,贤良淑德才是女性的特质。其实,女性早就成为酒类的潜在消费体了。
无论是商务洽谈,还是朋友聚会,似乎都能见到男女对酒的场面。那你知道酒文化与女性有着千丝万缕的联系吗?今儿让我来给大家讲讲中国女性酒文化的进化史吧!
人类喝酒已经有几千年历史了,经科学家在破碎陶器上的化学分析,发现最早的酒精产生于7000年前。
上古时代—仪狄造酒
相传早在夏禹时期,女子仪狄就酿出了糯米酒,是糯米经过根霉菌发酵产生的饮品,此酒有活血养气、滋阴补肾、开胃提神的功效,酒香甘醇、入口柔和,非常适合女性小酌。
可能与原始社会男女分工有关,中国古代酿酒师大多为女性和奴隶。史籍《周礼.天官》里记载说“女酒三十人”,这里的“女酒”就是指掌管酒的女人,说明中国女性很早就成为了酒品消费者。
西汉时期—当垆卖酒
被誉为中国古代四大才女、蜀中四大才女的卓文君,是个货真价实的白富美。生于西汉时期蜀郡临邛,也就是现在的四川省邛崃市,紧邻潮流之地—成都。此女精通音律,喜欢弹琴,因此结识司马相如。后来俩人私奔,父亲一气之下断了卓文君的钱财,为谋生卖掉全部车马,开了一家酒铺做生意。因卓文君姿色娇美,于是站在垆前卖酒,才有此典故。
唐代时期—贵妃醉酒
盛唐时期,社会经济一派繁荣,走向开放时代。从女性的衣物不难看,每个角度都在展现女性之美。白居易吟“后宫佳丽三千,三千宠爱在一身。金屋妆成娇侍夜,玉楼宴罢最如春”,如果说美人是唐代诗人的最佳题材之一,那酒绝对是诗人的最佳灵感来源。
李玉刚用高亢婉转的曲调唱出“醉在君王怀,梦回大唐爱”,将杨玉环饮酒后的迷人姿态完美展现出来。贵妃都在皇帝面前醉酒了,可见当时社会给女性创造了多大的生活空间和自由。
宋代时期—饮酒赋诗
《如梦令》这个诗名乍听不熟,那由金鹰奖女神赵丽颖领衔主演的《知否知否,应是绿肥红瘦》是不是相当耳熟呢?剧名由南宋著名女诗人李清照的诗词而来,李清照是个名副其实的“酒精”,经不完全统计有二十首诗词关于酒,其中《声声慢》中酒醉程度高达五颗星,下面让我们品鉴一下:
寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。
乍暖还寒时候,最难将息。
三杯两盏淡酒,怎敌他,晚来风急?
……(此处省略一万分忧伤)
这次第,怎一个愁字了得!
在亡国与丧夫的双重打击下,大诗人恐怕只有与酒做伴,才能暂时忘掉伤痛吧!
清朝时期—酒文化迈入新时代
明清后,中国经济发展虽缓慢,但酒品类型又上一个新台阶,白酒、红酒、啤酒的出现让中国酒文化进入了全新时代。从电视剧《红楼梦》中不难看出,围桌饮酒场面多达几十处,即使当代社会风气趋于保守,但女性地位有所提高,喝酒还是被允许和包容的。
回顾中国各时期的女性酒文化,跟国外豪放派不同,咱们古代女性拂袖饮酒时,总能将温婉娇媚的姿态,展现得淋漓尽致。随着国外文化不断输入,21世纪的女性饮酒作风逐渐走向开放。
经2021年双十一网购统计,女性对酒类的消费再次大幅度提升。据《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,随着微醺文化的盛行,90后女性的酒水消费人数已经超过男性,占线上酒水消费五成以上。不过女性酒消费人群饮酒特点和男性饮酒特点大相径庭,主要表现出对果味酒品类的青睐,比如青梅、蜜桃、柚子和覆盆子味的果酒深得人心。
走在街上,随处可见的酒吧、小酒馆,橱柜里陈列着种样繁多的酒,男男女女坐在一起谈笑风生的画面,不惊让人感叹:原来中华儿女已经进入了这样一个幸福安稳的时代!
温馨提示:小酒怡情,大喝伤身,不要做酒鬼噢!(未成年人远离酒精)