在北京,一喝就爱上了《送阅》酒

作者:送阅酒文化 更新时间:2023-02-15 05:40 阅读:397

在北京,一喝就爱上了《送阅》酒


前不久,因出差北京,在总后大院小住了3天。期间,弟弟请我在北京全聚德烤鸭店吃烤鸭,喝得是一款文化味道特别浓厚的酒——贵州茅台镇《送阅》酱香酒。这酒味道醇厚甘美,酱香味突出,入口柔绵顺滑,回味悠长,沁人心脾。我们兄弟俩和几位朋友在推杯换盏之间,不知不觉就喝干了2瓶。平时不胜酒力的我有点飘飘然了,拿着精美的瓶子,反复打量着“送阅·蓝铂金酒”字样,嘴里一个劲地嘟囔着“好酒,好酒!”


微醺的状态是最好的状态,这场酒喝得刚刚好。大家都明白,酒虽好,但要喝得健康,不能过量。回到宾馆洗洗睡了,一觉醒来,浑身舒爽,一点也不口干口苦,更没有头疼、反胃等“上头”现象。


在北京,一喝就爱上了《送阅》酒


弟弟见我喜欢喝这个酒,第二天特地增加了一场家宴,兄弟俩再次开怀畅饮了一回。还是美好的感觉,仿佛一种久违的感觉,细品醇厚,再品绵柔。我们一人一杯一口,一连喝了十几杯。那感觉更加微妙。我知道,我已经与《送阅》酒一见钟情,爱上它了。我也算是资深酒友,茅台镇的各种有名、无名的酱香酒,喝过的少说也不下三、五十种。这《送阅》酒,在我的感觉中是最好的——或者至少说,在我腰包能支撑的范围内,它是最好喝的酒。飞天当然好,但那是台面上的酒,价格对像我这样的中产者来说,还是不能承受之重啊。


见我对这酒的感觉这么好,弟弟特地给我准备了1箱6瓶。就这样,带着亲情和温暖,我与“送阅”一起踏上了返回聊城的火车。一路上,我反复思忖着,看来下半辈子我离不开它了。


在北京,一喝就爱上了《送阅》酒


越喜欢的东西,就要想深入了解。经百度上搜索,才知道:送阅(北京)酒文化有限公司是一家致力于传播酒文化,品鉴和推介渊源纯正、可及性强、适合多层次消费者的优质、健康茅台镇酱香型美酒的企业机构,全心全意为有家国情怀、注重生活品质的正人君子,以及真正懂美酒的行家、酣客,提供物超所值的酒品和便捷暖心的服务。《送阅》《榆大台》是送阅(北京)酒文化有限公司的两个专有注册商标。其中,《送阅》是高端产品,《榆大台》是大众产品。《送阅》系列酱香酒,是产自茅台镇核心产区、采用“坤沙”工艺酿制的纯粮食、零添加酱香型美酒。“沙”指红粱,即高粱,因黔北一带所产老品种糯高粱(俗称红缨子高粱)细小而色红,故称为“沙”。茅台镇最著名的“坤沙”工艺,是指将整粒高粱多次蒸煮出酒,而非一次榨光酒分。又称“一二九八七”工艺,即一年一个生产周期、两次投料(粮)、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。按此法制取的基酒,又要经五年以上窖藏,再由国家级调酒大师勾兑以数十年窖藏老酒,分批次、小批量勾调而成,值得即时品鉴和持久珍藏。“小批量、兑老酒、大师造、珍藏版”是其特点。


在北京,一喝就爱上了《送阅》酒


《送阅》酒的文化内涵很丰富。“送阅”的寓意也很好,就是“把最好的东西呈送尊、长、师、友品阅鉴赏,把关定夺”。这样一款优质的茅台镇酱香型白酒,如同一本好书,值得人们去仔细“阅读”。无论自品,还是送礼,皆很适宜。


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