往米酒中加入冰块,并依个人喜好调入蜂蜜,就能制成清冽甜润的蜂蜜米酒了。因为有了冰块的加入,米酒酒精度会变低,畅爽十足,很适合消暑。
蜂蜜米酒的做法 :1.杯中倒入适量米酒。
2.加入1-2勺的百花蜜,摇匀即可。3.为更好的口感,可加入适量冰块。4.蜂蜜米酒甜而不腻,清爽润喉,加冰饮用非常消暑。
需要注意的是:蜂蜜不宜与葱蒜同食.大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”所以不宜与蜜共食。
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