导语：注意，白酒瓶上没有这行字，不管啥品牌，都是劣质酒精勾兑酒
中国白酒国家执行标准，简称执行标准，又叫产品标准号或者产品标准代号。一般来说，如果白酒瓶身上没有执行标准，无论它的品牌多么响亮，都是劣质酒精勾兑酒。
固态法，固液结合法以及液态法白酒的执行标准分别是GB/T10781-2006，GB/T20822-2077和GB/T20821-2007。
除国家标准以外，与之相对的有地方标准DB，QB两种，其中QB指企业标准。一般地方型白酒都是地方特色；还有一些地理标志性产品标准。
GB即“国标”，共分为三类。GB/Q代表中国强制性国家标准；GB/Z代表中国标准化指导文件；这里提到的GB/T则是中国推荐性国家标准。
产品标准号也是按照一定的顺序，以代号，发布顺序及时间来进行排列。
需要说明的是，拥有执行标准，真正地达到执行标准的白酒品牌，不管是用固态法还是其他添加了食用酒精的工艺法进行发酵生产，都是可以放心食用的。
这里也就有一个陷阱，执行标准仅仅是一个标准，按照执行标准生产并不代表最后酿造的白酒就一定是合格和安全的，仍然需要查看相关的检查报告和证明。
虽然执行标准并不能百分百保障一瓶白酒的质量，但是如果一瓶白酒瓶身上连执行标准都没有，我们很大程度上会怀疑它的品质。
不同工艺酿造的白酒具有不同的执行标准，不同的香型之间也有非常详细的划分。其中浓香型白酒执行标准是GB/T10781.1-2006，例如古道江湖2900就是GB/T10781.1-2006，它就是一款52°浓香型白酒。
产自四川邛崃，选用高粱，大米，糯米，小麦和玉米五种粮食酿造，粮食生长环境好，气温适宜，湿度适宜，加入水源为天山冰川泉水。优越的种植环境和酒厂实力造就滴滴珍酿。
原材料经过精挑细选之后，运用固态法发酵，在恒温窖池中微生物的帮助下充分发酵，形成浓郁的香味。
瓶身的数字代表基酒窖藏2900天，吸收粮食谷物中的精华部分，经过勾调，最后才能“功夫不负有心人”，得到一坛纯正浓厚的白酒。
作为一款经典的浓香型白酒，香味之“浓”是它的一大特点。打开瓶盖，香气扑面而来却不刺鼻；喝下去，不辣喉，不呛人，好喝不上头。口感香甜，具有浓厚窖香。
清香型白酒的执行标准为GB/T10781.2-2006，比如汾酒，就是典型的清香型白酒的代表。产自山西汾阳杏花村，又称“杏花村酒”。高粱，大麦，加上豌豆三种原材料与水混合，采用固态地缸分离发酵。
将大曲，固态发酵和蒸馏提酒三大酿酒技艺集于一身，使用特有的杏花村汾酒双蒸法，有着“逢人便说杏花村，汾酒名牌天下闻”的说法。
总共包含波汾，老白汾和青花汾三个系列，是一款历史文化名酒，其工艺还流经海外，为异国打开了关于清香型白酒认知的新世界，有启迪和借鉴意义。
其口感清爽甘甜，酒体清，酒香纯，喝完还有一股淡淡的回甘。有着“清澈干净，幽雅纯正，绵味甜长”的美名。除此之外，还有一些其他白酒香型执行标准，相比之下不那么常见，感兴趣的酒友们可以多多了解。
前文也有提到，有执行标准我们可以知道一款白酒的工艺，反过来说，没有执行标准不仅信息缺失，而且品质也需要进一步推敲。
之前有一位酒友，在某固态法白酒促销时认为买到了假酒，是工业酒精，辣喉又上头，第二天还头痛不舒服的现象。一看这就是第一次买酒，对酒的知识了解不多。
我们都知道，固态法发酵不加酒精，在液态法和固液结合法生产白酒时，才会添加不同程度的酒精，且其中液态法则几乎全是酒精间的勾兑串香，配制而成。不过，这酒精一定是食用酒精，工业酒精是不能添加到白酒当中的！
而且这款酒很清楚地标注了相关的执行标准，有这种状况对酒本身大概来说有两个原因：
一是，买到了假酒。请注意，现在的假酒一般指的是其中添加有劣质酒精成分，而且是劣质食用酒精，现在很少有加工业酒精的白酒，添加工业酒精属于违法行为；
二是，口味不适合。这是非常正常的，每个人都有自己喜欢的白酒风味，这种不适合可以换另一种。总而言之，白酒瓶上没有执行标准这行字，不管是什么品牌，很大程度上都是劣质酒精勾兑酒。你要谨慎，你还有什么好的意见可以留言评论。
