“不按常理出牌”的两大巨头牵手，酒业是下一个富矿？
文 | 云酒团队
一个多小时就谈妥百亿的生意，这种小说里“霸道总裁”才有的剧情，如今真实地出现了。
不仅如此，两位主角商谈结束后还去喝了一场大酒。
11月27日，融创中国控股有限公司（下称“融创中国”）发布公告称，融创西南集团（下称“融创西南”）将收购云南城投集团（下称“云南城投”）持有的成都环球世纪会展旅游集团有限公司（下称“环球世纪”）51%股权及成都时代环球实业有限公司（下称“时代环球”）51%股权，交易金额共计152.69亿元。股权交易完成后，融创西南将持有目标公司51%的股权，环球世纪及时代环球将成为融创中国间接附属公司。
孙宏斌与邓鸿联手，一下子成为行业与媒体关注的焦点。一个是搅动大半个中国商界的传奇地产商，一个是具有“艺术家气息”的大型文旅项目操盘手，两个“不按常理出牌”的人，把共同的目光投向了文旅产业。
而在邓鸿的文旅项目里，酒业绝对占有一席之地：从全国糖酒客商熟知的世纪城国际会展中心，到2017年4月斥资80亿元成立的环球佳酿，邓鸿与酒的联系不断加深。加上近年来酒行业里“酒旅融合”盛行，在其与融创未来的合作版图里，“酒旅”是否能成功上位？
一个多小时谈妥的交易
“我和老邓6月7号认识，老邓找到我，说排了一下，全中国最想合作的就是我。所以就通过朋友找到我，那天谈了一个多小时就基本定下来了，然后就去喝酒了。”在环球融创会展文旅集团媒体见面会上，融创中国董事会主席孙宏斌这样表示。
这笔孙宏斌口中一个多小时就基本定下来的交易，终于在11月27日正式确认。根据融创中国公告，公司将在股权交割完成后，全面负责两家公司和上述并购交易资产包中18个项目的运营管理。
据了解，这18个房地产项目分布于成都、武汉、长沙、昆明等城市，总建筑面积约为3071.6万平方米。
早先，云南城投已于10月28日发布公告称，公司已于10月25日在云南产权交易所挂牌转让其持有的环球世纪51%股权及时代环球51%股权，两项目转让底价总计152.69亿元。根据转让条件，成都会展51%股权与时代环球51%股权项目捆绑转让。
对于融创的进驻，不少人表示并不意外。环球世纪及时代环球两家公司51%股权交易完成后，另外49%的股权仍被六名自然人股东持有，其中成都会展旅游集团董事长邓鸿持股23.03%，为主要牵头人。而邓鸿与孙宏斌在今年6月初识后，就一起敲定了不少项目。
6月13日，两人一起考察了云南昆明晋宁未来城项目；7月9日，两人又一起现身湖北咸宁；7月10日，成都环球融创文化旅游有限公司注册成立，融创西南和成都环球时代会展旅游发展有限公司分别占比70%、30%。
8月28日，刚刚成立的成都环球融创文旅又与岳阳市洞庭新城投资建设开发有限公司合资成立岳阳环球融创文化旅游投资有限公司，双方股权占比同样为70%和30%；9月27日，成都环球融创文旅与成都千里走单骑酒店管理有限公司合资成立了四川环融千里走单骑民宿酒店管理有限责任公司。
至此，邓鸿与孙宏斌在文旅项目上已经有了多重联系。
“不按常理出牌”的邓鸿
“我和孙宏斌在理念方面特别合拍，就是不按照常理出牌。”邓鸿在媒体见面会上表示。
确实，从邓鸿本人身上，我们能看到诸多“反常”之处，比如军人出身的他，却有着一个“艺术家”的梦；比如军队里表现优异，却选择转业，在各个行当里摸爬滚打；但是最具代表性的事例，可能是他做酒的独特理念。
2017年4月成立的环球佳酿，成为邓鸿正式进军酒行业的标志。这家延续了其“不按常理出牌”理念的酒企，自成立之初即备受行业关注。
邓鸿也曾表示，“在国内没有找到可以与我们模式相比的公司，也就只有在国际上能找到一家，我们对标的是帝亚吉欧。”
环球佳酿独特的模式之一，就在于其出手“稳、准、狠”。成立不到半年时间，环球佳酿先是收购泸州市国粹酒业70%股权，拥有了自己的生产企业；又以战略投资1.2亿、持股比例占70%的方式进驻邛崃市临邛酒业；随后在贵州茅台镇投资了1915酒业及其销售公司，投身酱酒热潮，并持续加码，在茅台镇成立衡昌烧坊及其销售公司。
去年10月，环球佳酿又携手1919，与凉山州签订投资合作框架协议，计划在凉山州落地清香型白酒生产项目，总投资规模5亿元人民币，首期年产5000吨清香型白酒。至此，环球佳酿已完成在白酒领域浓香、酱香、清香“三香”布局。
除了白酒，环球佳酿还拥有黄酒品牌产品“稽山鉴水”，并从法国、澳大利亚、美国等主要葡萄酒产区引进了赛鹰、慕麟等数十个葡萄酒产品。在去年的香港Vinexpo酒展上，环球佳酿旗下17个品牌、100款产品悉数亮相，短短一年多时间，其品类布局已基本完成。
在时下大火的新零售方面，环球佳酿也在不断加码，先后与1919、酒仙网、酒直达、名品世家、酒便利等酒业新零售头部企业等达成战略合作，为旗下每个品牌都建立了渠道体系，通过最短的链条连接酒企和消费者。
用邓鸿的话来说，环球佳酿并没有将自己定义为传统意义上的酒类生产企业或者品牌运营商，而是一个平台，是一个“全球酒业链产融互动整合平台”。产业是基础，整合是灵魂，延续了其在文旅产业里摸索多年的“邓鸿式”风格。
融创离酒业更近一步？
与地方政府主导的酒业集团坚持的100%并购、以整合本地企业为主不同，环球佳酿以业外资本的形式进行整合，其整合采取跨区域形式，资源更加丰富，部分并购以控股为主，给企业保留一定的份额，以激励原有团队的积极性。
类似的业外资本进驻，近年来在酒行业里正不断上演。11月18日，万达集团与五粮液集团在北京签订战略合作协议，双方将从传媒产业及体育赛事、专卖店建设、酒类产品、文化旅游等领域开展全面合作。
今年以来，包括郭广昌、王健林、董明珠等一众产业大佬相继到访酒业，甚至有合作项目已经进入落地环节。更早之前，绿地集团也已入驻川酒，成立绿地酒业。
值得关注的是，与上一轮业外资本进驻相比，新一轮的合作指向性更加明显，尤其是对于文旅产业的关注，令酒旅结合成为行业发展又一重要方向。
实际上，文旅产业已经成为投资者普遍关注的风口。根据原国家旅游局数据，我国旅游行业投资规模不断扩大，2015年全国旅游业完成投资约1万亿元，2016年实际完成投资约1.3万亿元，2017年继续保持稳定增长态势，全国旅游投资超1.5万亿元。
2018年，在文旅产业投资主体方面，民间资本投资占60%，在投资总额中，民营企业投资额占比最高，主要投资类型为大型综合类文化旅游项目。
而在酒行业，酒文化作为特殊的旅游资源已经受到广泛关注，“酒旅融合”正在提速，从产区酒旅融合到酒文化特色小镇，再到企业酒旅项目，全行业自上而下乃至业外资本，都在加码酒旅产业，越来越多的酒业旅游新模式也不断被探索。
回到事件本身，“会展大王”邓鸿在成都投建了多个地标性建筑，其中就包括每年全国糖酒会的举办地——成都世纪城国际会展中心。从1998年开始承办全国糖酒会，20年参与酒相关的工作，邓鸿对酒业不仅产生了浓厚的兴趣，更拥有深刻的洞察。
在整个酒行业都把目光投向文旅产业融合的当下，如果要问谁在这一领域最具有发言权，既熟悉文旅项目操盘又对酒行业有独特见解的邓鸿，绝对算其中一个。
正因如此，孙宏斌与邓鸿的此次合作，似乎有了更多的想象空间。
一方面，文旅项目最为核心的内容，便是文化基因的孵化，当前传统文化复兴带动酒文化传承与创新，厚重且鲜明的酒文化无疑能够为常规的文旅项目注入生命力。
另一方面，随着白酒行业优势显现，新一轮的业外资本进驻潮已经开始开启，地产巨头抢滩酒业份额更有诸多案例支撑。基于邓鸿与孙宏斌在文旅方面合作的深入，加上邓鸿及旗下环球佳酿的链接，融创对于酒旅产业的布局将更加水到渠成，游刃有余。
“这次合作不是简单的买卖，而是代表了中国未来文化、旅游、会展大的整合。”按照孙宏斌的说法，双方的很多资源，都已经叠加在一起。不难预见，当双方合作进行到一定阶段，邓鸿的酒业版块与融创的融合，似乎只是时间问题。
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