在春节我们的饮食大多会和平常不太一样，毕竟聚会多了，大大小小的宴席也多了。在这些饭局上少不了那些大鱼大肉，自然是油腻的不行，那么今天就来教教您怎么用啤酒来解除油腻吧。
一般来说我们会用啤酒来的菜最多的就是啤酒鸭了。不过你知道吗，其实若是在家中自己炒肉类的菜也是可以使用到啤酒的。我们事先要用啤酒把面粉调稀，然后将你要炒的肉片或者肉丝浸泡在啤酒调稀的面粉汁中，浸泡上一小会，再将肉放进锅中烹调，这样的肉吃起来口感更加的鲜嫩可口，而且肉的油腻感也会减少很多。有的朋友不喜欢吃比较肥的肉，原因就是它有很重的油腻感，吃完之后总是会有反胃的感觉，如果说想要不再对肥肉有这样的厌恶感，那么在你炒肥肉的时候，可以加上一杯啤酒，这样肥肉看起来和以前没多大的区别，但是口感却变的爽口了不少哦。
现在春节假期已经结束，但是春节期间饮食给我们身体带来的负担却依然还在，为了更够赶快的投入工作的环境之中，大家还是赶紧调整好状态吧。
