酒有天地灵气，气韵可贯古今，诗仙爱酒，饮酒赋诗成就千古风流，“诗圣”爱酒，交错觥筹醉赋东楼；鲁直爱酒，携友沐浴桃李春风；世人爱酒，传颂酒韵率性而藏......
古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。古今饮者，似有一种不与言说的默契，他们得以聚成庞大的群体肖像——“白酒爱好者”。
白酒爱好者可分三种境界。
#01
爱酒之人
李白月下独酌，朗声吟道：“但得酒中趣，勿为醒者传”，此中真趣，唯有爱酒之人通晓。
爱酒之人，宾朋围桌而坐，三杯美酒入喉，眉宇之间顿生一股勃勃英气，虽无古人赋诗填词，也可以有今人猜谜行拳，人人能言健谈。
酒的浓烈清淡，能唤醒血脉深处的渴望，随着饮酒的深入，对酒的认知也更加深刻。今日有酒今日醉，似乎大可不必；今日有酒今日不喝，似乎也不妥当。今日还须爱今日之酒，才算顺其自然。
三五好友与寒日相聚，一杯皇沟御酒便可快速升温，晚来天欲雪，能饮一杯无？
#02
藏酒之人
酒在我国漫长的历史变迁中，逐渐形成了独特的酒文化和酒传统，酒在流传的过程中得到更多人们喜爱和收藏，除了口感和味道，更重要的还有历史文化。
喜欢收藏美酒的人，对于酒的爱意溢于言表，他们早已经领略到美酒的滋味，他们爱酒不单乐于饮酒，对于美酒的收藏他们乐在其中，酒柜里琳琅满目的老酒是他们的物质财富，也是精神乐土。
63年来，皇沟人坚持酿造每一瓶好酒，恰如美酒收藏者对于好酒的着迷和坚持，皇沟酿酒人用时间酿酒，用岁月藏酒。酿的是酒、是岁月、是匠心、更是传承。
#03
懂酒之人
敏锐的味蕾悉知酒香，灵巧的舌头口若悬河，杯酒润肺腑，懂酒之人提起美酒有说不完的话题，学识像酒量一般海量，谈吐之间轻轻松松惊艳四座。
懂酒之人，更早更深的懂得了如何欣赏与享受人生的不同状态。就像品一杯好酒，从初入口的微辣，到回味的悠长，每一个阶段都令人沉醉。
皇沟御酒，不仅以五粮为骨，天然磁化水注血，经得岁月历炼，恰如懂酒的人，在时光的打磨后，精神饱满、心性成熟、性格内敛、耐得寻味。
爱酒，醉意里深描真情；藏酒，痴迷中更是精神乐土；懂酒，人生方能耐人寻味。
