现在有很多人持有这样的观点，白酒的市场总量是萎缩的。至于原因，主要归结于原本很多喝白酒的中年人不喝白酒了，刚刚长成的年轻人又不喜欢白酒。还给出了一些所谓的统计数据。
实际上，所有的经济学模型都仅仅是个假设。这现实中并不存在完完全全符合经济学者或者统计学家一模一样的原型。最多不过是个概率模型，抽取一定的数量样本，假设多个因素不变，而计算或者推理出来的。
现实的情况却不完全属实。马云说过，年轻的时候不喜欢茅台，到了中年之后才会发现茅台的好。原话应该不是这么说的，大概意思是这样。很多现在不喝白酒的人，融入社会后最后将不得不接受现实，最终沉沦于现实。
而那些不再喝白酒的中年人，大多是因为身体健康出了问题。很多人把罪过归结于白酒，其实白酒仅仅是个替罪羊而已。有些人，明明身体已经报警，除了智商情商没涨之外，血糖血压血脂都在上涨，偏偏还不肯接受现实，硬着头皮去猛吃猛喝，怎么可能不出问题？
而那些年轻人，年轻的时候喝点低度酒，比如啤酒和果酒，或者是葡萄酒，实际上也不过为了今后能够适应白酒打基础而已。当他们的经济实力能够喝的起一瓶3000+的茅台，当他们喜欢上了几两白酒下肚之后微醺的感觉之后，谁还会刻意拒绝白酒的销魂？
那些强调酱酒保健的，确实是不怀好意，只为卖酒。但是任何事物都有两面性，白开水看起来健康，但是每天的摄入量超过了人体需求，照样不利于身体健康。
特别可以列举的例子就是，合理的性生活可以使男女双方感情更好、身心更为健康。但是夜夜笙歌不知节制的荒淫无度，最后只能是过早的打光子弹，Game is over！
借用一句广告词作为结尾：白酒虽好，不要贪杯哦！
