10月24日，第五届中国果酒科技峰会在西安曲江国际会议中心举行。在会议中心一楼芙蓉厅内，一场以“中外对话、全球视野、共话未来”的圆桌对话热烈而隆重地开展了。会议邀请到中外果酒行业重量级的大佬，立足全球视野，对果酒的未来进行了深入探讨。
首先简单介绍下参加本次圆桌讨论的与会嘉宾（排名不分先后）
国外代表：
KIM JIWON（金智元）韩国果酒协会会长
YEO INSEONG（吕仁成）韩国果酒协会副会长
李里夫 日本苹果酒专家
中方代表：
李 华 西北农林科技大学教授、果酒产业技术创新战略联盟首席专家
朱济义 国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心原主任
王祖明 中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长
企业代表：
范勇 贵州凯缘春酒业有限公司董事长
刘子贤 府谷县聚金邦农产品开发公司董事长
杨德升 云南喝对酒酒业有限公司创始人
李 明 山东黑尚莓营销策划有限公司、深圳飞人谷营销策划有限公司总经理
韩国果酒协会副会长吕仁成先生首先做了分享。吕仁成先生是韩国吕布酒庄的创始人，同时也是韩国本土酿酒大师，他打造的一款知名优质的葡萄酒“梦”，作为2018年韩国平昌冬奥会美国总统特朗普伊万卡夫妇的干杯酒，获得了美国总统夫妇的好评。回顾吕成仁在韩国做果酒的历史，道阻且长，千锤百炼始为知名品牌。
随后，贵州凯缘春酒业有限公司董事长范勇先生与在座嘉宾分享他在中国打磨“凯缘春”品牌果酒的历程和经验心得。范勇先生表示，由于历史原因贵州相比其他城市较为落后，但地方原生态性环境及气候环境较好。黔东南是天然有机大州，通过国家认证的有机农产品和果品种类很多。凯缘春蓝莓红酒正是依托了国家地理标志产品麻江蓝莓这天然有事，及拥有二十多万亩的种植数量优势和果粒小、皮厚、原生态性强的特点，采用其做高端蓝莓红酒。凯缘春坚持以品质推动品牌的发展，以品牌战略为公司的核心竞争力，以品牌推广成就销售，以销售成就产业，以产业扶贫创造社会价值体系，带动当地的经济、希望能为黔东南州的经济贡献一份属于“凯缘春”的力量。
会议上精彩纷呈，金句频出。中外两方代表大佬均表示，希望凝聚各方力量，推动果酒行业的发展，共建“一带一路”，促进世界果酒饮品健康快速发展，未来，充分利用大数据、人工智能等精准扶持果酒成为健康的新经济产业。
