时尚永远无法脱离传统，而未来往往存在于历史。随着物质生活的逐渐丰富，对于精神生活的追求逐渐成为大家的日常。封坛酒作为中国传统文化的重要一支，也逐渐被大家重视起来。
那么，真正的封坛酒该是什么样呢?
在白酒行业里，皇沟酒业在封坛酒的打造上是非常成功的，60周年庆典、60周年封坛、秋香封坛都极受市场欢迎。
踏着2021年的尾巴，迎接2022年的到来之际，皇沟酒业一场年度盛世封坛也正在悄悄地准备当中。
据了解，皇沟封坛酒从出窖、润料拌料、装甑等流程，再到后期的入窖皇沟酒业始终坚守传统工艺。皇沟历届封藏大典上的“皇沟封坛酒”，皆是出自皇沟酿酒人之手，致力于将白酒回归传统。
据皇沟酒业内部人员介绍，受疫情影响，也为了大家的安全，今年的盛世封坛将于12月30日在皇沟酒业进行“云封坛”+“馥合香型白酒粉丝节”的活动，届时将推出三款封坛酒，一是皇沟酒业上市十周年的首创香型“皇沟馥合香”封坛酒，二是皇沟浓香型白酒，三是酱香型封坛酒。
市面上流通的白酒，清香型白酒的储存周期一般为1年，浓香型一般是3年左右，最近市场大热的酱香型白酒的储存周期最多才为5年时间，馥合香作为中国白酒泰斗于桥大师的首创香型，却要经过6年的原酒窖藏+1年的瓶储缔合才能上市出售，足以说明它的甄选价值。
“皇沟馥合香封坛酒"经白酒泰斗于桥匠心十二年打造，成就极致馥香经典。
距离大典仅剩四天，本年度封坛酒在业界白酒爱好者和收藏家的抢购下所剩不多。
在业内人看来，“回归传统，匠心酿造”是当今白酒发展的方向。当下消费者对白酒的要求，不再局限于交际，转而更加关注酒背后的精神内涵。
而封坛酒，它所传承的工匠精神以及背后的历史，也是中国传统文化在白酒行业的体现。
2021余额不多，2022价值甄选——皇沟封坛酒。
