《 中国梦·鳌山卫·黄酒梦》
黄酒，作为民族的符号，
也是国人引以为豪的标志，
更是华夏民族无上的骄傲。
近代的中国黄酒并未呈现出盛世繁荣的景象。
为了使祖辈遗留下来的文化遗产重新回归世界之巅，焕发光芒。
“鳌山卫”品牌决定肩负重任，
在青岛这海纳百川之地，
乘“上海合作组织青岛峰会”之势，
携手全球精英，
凝聚社会力量，
挖掘黄酒文化精髓，
重塑走向世界级中国黄酒品牌，
立志成为当代中华盛世文化的代表，
为国家和民族争得属于我们的骄傲！
弘扬民族黄酒文化，
彰显华夏民族智慧，
树立民族黄酒自信
践行黄酒价值回归！
“鳌山卫”品牌要让中国黄酒重新在世界舞台“鳌”然挺立。
01“鳌山卫”品牌创始人李臣斗签约上合组织青岛峰会，成为官方指定产品
2018年5月25日，青岛市委副市长王鲁明与“鳌山卫”品牌创始人李臣斗，签约2018上海合作组织青岛峰会。赞助企业签约仪式在青岛市市级机关会议中心举行。经过层层筛选，“鳌山卫”品牌·即墨老酒手工精酿成为官方指定产品亮相2018上海合作组织青岛峰会。一同签约的还有青岛啤酒股份公司、海尔集团、青岛饮料集团等近50家企业负责人签署赞助合同。助推峰会办出“世界水准、中国气派，山东风格、青岛特色”。
02青岛市委副市长：王鲁明、王家新 ，为“鳌山卫”品牌黄酒创始人：李臣斗颁发荣誉证书
“鳌山卫品”牌通过此次峰会，与全国各行各业的优秀企业共同为大会服务，这是“鳌山卫”品牌的荣誉，也是国家给予民族黄酒的信任，更是向世界彰显中国黄酒魅力的时机。“鳌山卫”品牌依托峰会这一国际会议平台，不忘初心，牢记使命，通过两年的持续加码，践行民族黄酒复兴。
032018上海合作组织青岛峰会为“鳌山卫”品牌授牌
2018年6月25日，上海合作组织青岛峰会赞助企业授牌仪式在青岛国际会议中心举行。上海合作组织青岛峰会授予“鳌山卫”品牌为上海合作组织青岛峰会指定产品，授予民族黄酒“鳌山卫”品牌“上海合作组织青岛峰会高级赞助商”。
青岛市委副市长：王鲁明、王家新，青岛市政府副秘书长：万建忠主持授牌仪式，为“鳌山卫”品牌创始人：李臣斗 授牌。
民族黄酒“鳌山卫”品牌成为青岛峰会指定产品，肩负民族黄酒复兴使命，践行民族黄酒价值回归，打造走向世界的民族黄酒品牌。
上海合作组织青岛峰会让民族黄酒“鳌山卫”品牌登上世界外交平台，这是对民族黄酒“鳌山卫”品牌形象、产品品质、行业地位的权威认可，不仅是践行社会责任的体现，更是民族黄酒的发展机遇。
彰显：“青岛特色·山东风格·中国气派·世界水准”进一步接轨世界、走向国际化的印证。
上海合作组织青岛峰会峰会的召开，给青岛带来了新的发展契机，对“鳌山卫”品牌黄酒而言也是一个千载难逢的发展机遇。
“鳌山卫”品牌将依托峰会这一国际化高端平台，彰显：“青岛特色·山东风格·中国气派·世界水准”积极参与到国家及世界的交流，为人类命运共同体的创建、弘扬“上海精神”为国家和地方经济社会发展及新旧动能转换做出突出贡献。
04“鳌山卫”品牌亮相上海合作组织青岛峰会
2018年6月9日至10日，上海合作组织青岛峰会在山东青岛举行，“鳌山卫”品牌黄酒亮相峰会。欢迎出席上海合作组织青岛峰会的外方领导人，彰显：青岛特色、山东风格、中国气派、世界水准。
05“鳌山卫”品牌受邀首届国际黄酒产业博览会
2018年11月7日，首届中国（国际）黄酒产业博览会在绍兴举行，“鳌山卫”品牌作为北方黄酒代表受邀参会，中国酒业协会理事长王延才、 原浙江省政协主席周国富、绍兴市委副书记、市长盛阅春、中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长钱肖华等领导莅临展位交流品鉴学习，共同推动民族黄酒价值回归，践行民族黄酒复兴。
06“鳌山卫”品牌获中国酒史文化泰斗王赛时赞评
2018年12月21日，《中国酒史》著者、中国酒史专家王赛时教授在上海酒育授课首发中国酒史新书上市，授课期间与学生一同品鉴“鳌山卫”·即墨老酒手工精酿，高度赞评其酒质和文化。晚宴上以酒会友，举杯“鳌山卫”，推动民族黄酒文化价值回归，践行民族黄酒复兴。
07“鳌山卫”品牌受邀上海酒育品酒师年会
2018年12月29日，上海酒育品酒师年会召开，中国酒业协会战略顾问卢荣华，中国黄酒学院院长胡院长国际评酒会裁判、葡萄酒世家郭松泉，中国食品发酵工业研究院葡萄酒研发中心顾问张春娅，诸位中国酒界权威，赞誉“鳌山卫”品牌，推动民族黄酒价值回归，践行民族黄酒复兴。
08“鳌山卫”品牌获山东政商界领袖推动
2019年1月13日，山东工商联主席王随莲（原山东省副省长）携山东十七地级市领导与上海工商联主席王志雄及山东商会高洪彦会长和六百余位驻沪山东企业家出席“双招双引”活动。晚宴共饮“鳌山卫”品牌黄酒，弘扬“上海精神”推动民族黄酒“鳌山卫”品牌上海发展。
09“鳌山卫”品牌受邀进入故宫博物院参展
2019年1月29日“中华老字号故宫过大年展”的举办，“鳌山卫”品牌受邀进入故宫博物院参展，李臣斗在故宫博物院接受记者采访为中国黄酒发声。故宫博物院院长：单霁翔、中央宣传部部长：刘奇葆、贾庆林 、韩美林 、山东省副省长：任爱荣、山东省商务厅领导及80个国家驻中国领事馆国际友人等莅临展位，推广“鳌山卫”品牌黄酒，推动民族黄酒价值回归，践行民族黄酒复兴。
10“鳌山卫”品牌获中国酒业精英、食品工业专家签名背书
2019年11月24日，源坤@酒育黄酒游学结业，中国食品科学技术学会黄酒分会理事长陈国昌，源坤校长钟杰，酒育校长陈玲清，以及来自全国各地的酒界精英分别在鳌山卫品牌即墨老酒手工精酿礼盒上签字，结业各自收藏一套，意义深远，留作本次黄酒游学的美好记忆，共同推动民族黄酒价值回归，践行民族黄酒复兴。
11“鳌山卫”品牌携手上海·愈调酒吧，弘扬民族黄酒文化
2019年12月28日，“鳌山卫”品牌黄酒联合上海·愈调酒吧，创始人韩玲开设黄酒课堂，用多国语言讲解中国黄酒文化，让更多人感受黄酒文化魅力，推广民族黄酒文化，推动民族黄酒价值回归，践行民族黄酒复兴。
12“鳌山卫”品牌受到中国酒业大咖共同鉴证
2019年12月29日，酒界大咖们相约上海JZ酒吧，中国酒业协会战略顾问卢荣华、中国黄酒研究院院长胡普信、中国食品科学技术学会理事长陈国昌、国际评酒会裁判郭松泉、中国食品发酵工业研究院葡萄酒研发中心顾问张春娅、源坤教育创始：钟杰 、 上海酒育校长陈玲清 、及酒界精英出席，共同推动民族黄酒价值回归，践行民族黄酒复兴。
13“鳌山卫”品牌全球限量·上海首发上市发布会在上海隆重召开
2020年1月11日 “鳌山卫”·品牌全球限量上海首发仪式，在上海延安饭店举行，主题为“万里挑壹·稀缺臻藏”，即墨人在上海会长郑波、 及一百六十余位在上海发展的各界即墨人共同见证首发。即墨人在上海年度盛会上，共饮鳌山卫黄酒，回味家乡老酒味道，感受家乡老酒荣耀。“鳌山卫”品牌以高度品牌荣誉和产品稀缺性，全球限量•上海首发，首发价格：贰千零壹拾捌元，全球发售配额：壹万套。
14“鳌山卫”品牌由中国酒史文化泰斗王赛时作酒赋
2020年1月17日，《中国酒史》著者、中国酒史专家王赛时教授亲自为“鳌山卫”品牌做古赋，北酒之翘楚，自古以来壮绝山东，享誉华夏，惜之酿者渐稀，饮者渐疏，幸有“鳌山卫”之美酒横空出世，再创北派黄酒之荣誉，是所以有此赋。
《鳌山卫酒赋》
齐邦之陬，胶岸之南，古来建卫，号曰鳌山。属莱州而隶即墨，捍黄海而守乡关。一骑绝尘，驱逐凶残倭寇；四围壁垒，定居儒墨衣冠。沧海巡舟环净土，胶东猛士保平安。是所以，有兵在此，虎踞龙盘，有城在此，海阔天蓝。
鳌山大卫，形胜天穹，鳌山美酒，壮绝古风。藏一缸而经年历岁，取一石而笑对鸿蒙。酝者指星辰为誓，匠人比日月同宗。不辞劳苦，心酿为忠，不惜余力，手酿为工。立行规，当是醅风醇厚；出高格，自然醪色黑红。君可知，自古琼浆夸北酒，从来玉液满山东。咂舌甘润，入体通融，杯杯凝露，滴滴香浓。占神州之上位，传世代之芳容。
中华有酒，酒种万千，齐鲁有人，人皆为贤。开糟房，接地气，捧好酒，对苍天。看我如今重抖擞，风光再起谱新篇！
——己亥仲冬，山东酒人齐鲁学子王赛时谨赋
15“鳌山卫”品牌权威媒体报道开拓黄酒高端元年的“八大勇士”之一
2020年1月，权威行业媒体盘点2019奋力开拓黄酒高端元年的“八大勇士”，“鳌山卫”列居其一，北方唯一，成为北方高端黄酒的代表，媒体在评论中称“鳌山卫品牌的上市，标志着北派黄酒高端产品的布局的完成。”
16“鳌山卫”品牌在“2019中国酒业协会”黄酒分会的工作报告中受到协会领导及业界同仁的肯定
2020年7月16日，2020年中国酒业协会黄酒分会理事（扩大）会议召开，中国酒业协会黄酒分会秘书长：毛勇 做了2019黄酒分会工作报告。报告中提到，北派黄酒的代表“鳌山卫”品牌与“国酿1959”、“大师兰亭”、“和酒昆曲系列黄酒”、“沙洲优黄珍藏十八年”、“女儿红·大师酿1919”、“丹溪1327”共同奠定了中国高端黄酒品牌的基石。中国酒业协会黄酒分会报告总结中称“鳌山卫”品牌的出世，标志着北派黄酒高端产品的布局已经完成。
17黄酒北斗鳌山卫“上合国宴·黄酒巅峰”活动盛大召开
2020年8月7日，黄酒北斗鳌山卫“上合国宴·黄酒巅峰”活动暨“鳌山卫”品牌高端新品“鳌蓝1398”上市发布会、“鳌山卫”品牌黄酒官方配额“上海合作组织青岛峰会指定产品”正式发售会圆满成功。复原2018年上海合作组织青岛峰会原版国宴。
著名酒史学家、《中国酒史》著者王赛时，山东即墨黄酒厂1985年-1986年原国营厂长掌门人张济生，“鳌山卫”品牌创始人李臣斗，原401医院骨科创始人林斌教授（享受国务院特殊津贴），青岛明亮手足外科医院董事长徐明亮，青岛海源发石油营销总徐学强，上海五粮液生肖酒运营中心董事长姜敬国，等众多贵宾以及国家名酒评论、酒游记总编辑于瑞，网易新闻总编辑程万松，凤凰酒业总编辑陈嘉倩，华夏酒报总编助理卞巛澤，酒水行业研究者欧阳千里，酒食评论主编李虓等业内外媒体，悉数出席，共品鳌山卫酒，共享“上合国宴”。
“鳌山卫”高端黄酒品牌启航于“2018上海合作组织青岛峰会”，高端新品“鳌蓝1398”上市发布会在原上海合作组织青岛峰会会场再次扬帆起航。
18 “鳌山卫”品牌“鳌蓝1398”高端新品发布会“晚宴”还原2018“上海合作组织青岛峰会”原版“上合国宴”
2020年8月7日“鳌山卫”品牌高端新品“鳌蓝1398”上市发布会在原“上海合作组织青岛峰会”会场举办。
2018年“鳌山卫”品牌黄酒荣获“上海合作组织青岛峰会指定产品”
1398年“鳌山卫前千户所”之“浮山备御千户所”在此筑城，此地也是青岛始源。
“鳌山卫”品牌“鳌蓝1398”高端新品发布会晚宴，由著名酒史学者王赛时教授为大家一起讲授国宴文化，品尝“上合国宴”菜品。
晚宴在“青岛国际会议中心”举行，地址位于原“鳌山卫前千户所”之“浮山备御千户所”。
192020年8月7日“鳌山卫”品牌高端新品“鳌蓝1398”上市发布会在原上“上海合作组织青岛峰会”会场续创经典
“鳌山卫”品牌“鳌蓝1398”高端新品，初心来源于青岛地标“龙凤岛”。“龙凤岛”位于青岛即墨区鳌山卫，鳌山卫由明朝开国皇帝朱元璋设置筑城，洪武三十一年，1398年建成。现“鳌山卫”归属蓝色硅谷核心区，“鳌蓝1398”高端新品承载了鳌山卫从起始海防古卫到现在蓝色硅谷中国海洋科技新城的“前世今生”。
20“鳌山卫”品牌黄酒高端新品“鳌蓝1398”初心
鳌山卫“龙凤岛”如龙飞凤舞，龙凤分酒器寓意为“龙凤道”，“龙凤岛”头部地形形似葫芦，寓意海纳福禄·龙凤呈祥。远古时期青铜酒器早于瓷器，酒瓶外观以陶瓷工艺打造出青铜质感，用陶瓷语言这种中华民族独有方式表达中国黄酒历史文化和民族黄酒文明，诉说“鳌山卫”的品牌理念及民族黄酒的神圣威严。
苦海无涯回头是岸，此岸“酒”在彼岸，初心不改，方得始终。
黄酒是人类发展史上的文明鉴证，传承至今，是提高人类精神文明的中华瑰宝，随着人类物质生活的提高，黄酒复兴将是时代的必然趋势。
“鳌山卫”品牌“鳌蓝1398”高端新品将引领民族黄酒文化自信，践行民族黄酒价值回归。实现中国梦·鳌蓝梦·黄酒梦。
《鳌山卫品牌的使命》
今日“鳌山卫”荣获上海合作组织青岛峰会指定产品。
昔日“鳌山卫”由明朝开国皇帝朱元璋设置。
今日“鳌山卫”位于青岛蓝色硅谷核心区。
昔日“鳌山卫”始建于1398年的海防古卫城。
今日“鳌山卫”名列中国八大高端黄酒品牌之一。
昔日“鳌山卫”人正气傲骨，铸军魂，守海疆。
今日“鳌山卫”酒鳌骨正气，立品牌，守非遗。
昔日“鳌山卫”城守疆土，卫民安，抵外敌。
今日“鳌山卫”酒守非遗，卫黄酒，至良知。
未来“鳌山卫”品牌要让中国黄酒重新在世界舞台“鳌”然挺立。
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