文 | 大家酒评内容中心 李旭鹏
随着直播行业的不断深化，许多主播开始了另类直播之路。在近期，不少短视频平台上涌现出一批“喝播”挑战视频，吸引不少人关注。
各种各样的饮品被摆上主播的直播间，在有限的时间内全部喝掉，让在直播间围观的人们瞠目结舌。在这些被主播们疯狂消耗的饮品中，白酒是主播和观众都很推崇的一种选择。毕竟，作为一种特殊的饮品，白酒本身就极具话题性，再加上最时髦的直播，吸引眼球的作用更为突出。
于是乎，部分视频主播把喝酒直接写进标题，拼酒时也十分卖力，一次直播就能喝光一整瓶白酒。众多“看热闹不嫌事大”的网友也出于猎奇心理对这类直播比较有兴趣，为直播间贡献了不少的人气。
但这种吸引流量的方式，很快就画上了休止符。
从爆火到覆灭，仅用了半个月
“喝播”的出现，是“吃播”经验迁移的直接结果。
没有专业技术，没有渠道资源，甚至也没有才艺，想要在芸芸众生中脱颖而出，靠什么呢？
曾经的吃播和现在的喝播都用事实告诉我们，靠损害自己的健康和哗众取宠。吃别人不敢吃的东西，喝别人喝不下的饮品，勾起别人的好奇心和猎奇欲望，就能获得关注和打赏。这是成功的捷径吗？
很遗憾，并不是。
许多小公司和主播，希望通过别致的方式尽快养肥账号赚一波直播红利，却忽略了自己手上正在做的视频是否拥有正当性。正因如此，不良价值导向下的直播作品，也许会赢得一时的流量，但却不能获得持续的生存土壤。他们拼尽全力获得的短期爆火，只是加快了被全网封杀进程而已。
4月上旬，抖音、快手等主流直播媒体均旗帜鲜明地表示要打击并封禁“喝播”，就连央视也发声定调，否认了喝播的正当性。
这个刚刚崛起的直播领域至此只能宣告早夭。
白酒，绝不是这么喝的
回头来看，那些选择饮用白酒来吸引流量的主播，喝酒的方式明显出了很大的问题。
为了博取直播间观众的眼球，这些喝酒的主播们首先会倒出一部分白酒点燃以用来“验真”，随后就一股脑地灌进嘴里，讲究一个“又快又急又多”。这样的饮酒方式显然已经脱离了饮酒的初衷，也绝对不能作为主播酒量好的证明。
在白酒品鉴过程中，观色、闻香、品味皆有专业的讲究，不能一概而论也不可混为一谈。
一杯白酒拿到手中，观色是第一步，好的白酒呈现出来的酒液是清澈透明或者颜色统一的，不会有悬浮或者沉淀物出现。刚倒出时酒花丰富经久不散，轻轻摇晃，挂杯阶段表现明显，被誉为“珍珠链、美人泪、满天星”。接下来是闻香，将酒杯放在鼻子下边，轻轻嗅其气味，感受酒香，或优雅或醇厚或清新的酒香能够给人带来一种身心愉悦的感觉。最后才是品味。想要真正品尝美酒的口感，绝对不能一饮而尽，而是要让酒液缓慢地铺满舌面，让其与味蕾充分接触，才能感受到白酒丰满的口感。对酱香白酒而言，还有“一抿二咂三呵”的品鉴流程，可谓细致入微内涵丰富。这些内容丰富的品鉴细节，保证了广大好酒人士能真正品味到白酒的风味与口感。
除了满足口感上的需要之外，白酒作为社交货币和文化产品，在社会生活中扮演着多重角色。从社交属性上看，白酒可以拉近感情活跃气氛，无论是升学宴、谢师宴、祝寿宴、商务宴、家庭聚会还是朋友聚餐都少不了它的影子。有了它，生活也能平添一份温暖。而在文化领域内，白酒本身拥有跨越数千年的产业文化，而每一个高端白酒品牌也都有着自己的悠久发展历史与文化价值表达方式，它们共同构成了白酒文化的繁荣与发展，消费者在饮用白酒时喝的不单单是酒还有各种酒里的文化和价值。如此充满社交价值和文化内涵的人生乐事岂能沦为吸引流量的工具？
白酒有太多种喝法，但为了博人眼球获得流量而丑态百出的喝法，是最不值得的。
