白酒市场的发展不仅仅牵动着白酒代理商的神经，很多消费者也比较关心，甚至是国家的酒水相关管理部门也非常关心。那么，2017年白酒市场怎么样？2017年白酒的趋势如何？未来白酒还有发展空间吗？带着一系列问题，我们访问了中华酒文化研究会会长、广东粤强酒业有限公司董事长王富强先生。
白酒企业发展速度放缓
经济的快速增长，本应该让白酒的销售越来越好啊，为什么现在的白酒企业越来越少呢? 据王富强介绍，其实白酒企业的减少不是意味着白酒市场的退后，由于国家对酒厂的管理越来越严格，一些小规模的酒厂或者是不合格但整改不成功的酒厂，慢慢的都被取缔了。还有很大一部分原因就是葡萄酒和啤酒在中国市场的全面崛起，影响到了白酒的地位，一些小酒厂只有依靠不断的降低产品的价格来获取市场份额，但是时间长了，企业的财力支撑不住，就会让很多企业逐步消亡。
一直以来，白酒市场有着很好的市场前景。为此，很多人也都愿意投资白酒市场做白酒生意。那么，2017白酒市场前景会是怎么样呢？王富强分析，白酒行业分化的成长，领头企业的复苏很明确，白酒行业的分化本质主要是调节市场。跟白酒黄酒十年的时候不一样，这一次是领头企业的复苏，有品牌、产品以及渠道的企业会实现全面的提升，竞争力小的企业将会逐渐被市场淘汰。目前，领头企业提升品牌的竞争力速度已经超过了行业。
王富强觉得，在目前白酒的发展环境下，地区的白酒品牌的增长空间在减少，一是全国性的白酒品牌市场下沉的力度大，不断地挤压区域白酒的生存空间，还有就是周边的白酒品牌对市场的运作很强化，还有葡萄酒、啤酒、洋酒的冲击。
白酒行情价格趋于理性
王富强表示，中国的白酒行业经过了几年的调整期，2015年略为恢复，2016年开始出现触底反弹的情况，但是表现好的是知名的白酒企业，有的白酒企业的表现也不好。白酒行业触底反弹是因为很多酒品的价格、策略以及设计都在下移，所以白酒品牌和价格都出现了成长的空间，整个酒业的结构为“橄榄形”，中高端白酒品牌多，低端和高端的产品越来越少。
尽管白酒专家担心酒业的价格风险，但他表示价格不是消费者购买的一个重要原因，用户更在乎的是价值、营销策略、互动、体验等。在传统的白酒旺季，知名白酒涨价的现象让有关人相信白酒触底反弹之后会涨价，所以每年的中秋节是白酒行业的关键点。他预测今年白酒行业的价格应该有小幅度的上升，要是今年春节白酒行业的价格都能涨上去，那么白酒行业将会迎来新的高峰，但还是无法达到黄金十年的水平，只能说白酒行业趋近于理性化。
商务用酒市场慢慢复苏
王富强认为，2017年次高端龙头增速有望进一步超预期，次高端龙头基酒能力正在形成阶段性刚性放量竞争优势。区域龙头酒在150-250 元具备品牌和渠道优势，正在成为营收提升的主力，当前的估值仍然低估其消费升级空间，主流200-500 元的宴席消费将逐步成为全国的样板。
虽然说酒厂数量减少了，但是对于中国白酒市场的发展未必不是一件好事。大家都知道白酒市场的利润很大，很多人的进入使得白酒市场鱼龙混杂，搅乱了这个市场的正常发展秩序。而现在市场发展到一定的阶段，就会自动优胜劣汰，让一些有品质、有实力的企业继续存活下来，他们在白酒市场上更有竞争力，也能增加白酒市场的生命力。价格在200-500元的细分市场继续受益消费升级，预期在2016 年35%的营收增速基础上，2017 年营收增速30%以上，继续处于爆发性增长阶段；龙头企业产品结构中次高端占比持续加大，营收增长弹性提升，品牌整体稀缺，全国化空间正在打开。次高端龙头2017 年整体营收增速将进一步上升，将成为股价提升的核心催化剂，盈利能力也将进一步持续提升，3-5 年内以对比一线品牌超过30%的净利率水平。
所以，不仅仅是在2017年，在未来中国的白酒市场，都会是以良好的品质或者是强大的口碑的优质白酒的市场。在白酒市场上一心只求暴利、哄抬物价的企业势必走得不会很长远。而且随着中国的企业数量越来越多，以后在商业上的用酒数量会越来越多，商务用酒的市场将会慢慢复苏。一线高端酒龙头基酒供给严重不足，无法满足消费升级对量的需求，过去5 年产能储备和资本开支不足，预期价格将缓慢持续上升，为次高端龙头放量打开空间。
白酒市场消费品牌升级
据王富强分析，2017白酒市场前景还是比较不错的。白酒品牌想要在白酒市场上好好发展还有一个很重要的因素，就是现代化的营销管理手段。以前，广告都是纸媒或者是电视广告，但是现在仅仅靠这些已经不够了，现代化的推广手段越来越流行，白酒企业也要善于抓住这些现代化的工具，宣传自己的品牌。预计高端/次高端和中高端市场营收增速为12%/30%/10%，次高端市场龙头被显著低估，如果宏观经济大幅度衰退，那么高端酒增速难达预期。
因此，2017年的白酒市场也将会是竞争激烈的一年，胜者为王，败者为寇。市场的全面放缓是因为给淘汰者以退出的时间。白酒行业仍然处于确定性的品质品牌快速消费升级过程，建议重点加仓次高端龙头，预期2017 年200-500 元细分市场营收增速30%以上，龙头企业营收增速受益结构持续改善而加速提升，200 元以上次高端销量占比行业不足1%的现状将持续推动高端酒高成长，要历史性地把握高端白酒作为中国人消费升级的独特载体。如果想要进行酒水代理创业的话，则一定要选择有实力的大品牌，这样才能在白酒市场上走得长远。
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