先说结论，恐怕并不存在一种最能代表新疆葡萄酒的风味，原因且听一物君慢慢道来：
正如上篇所言，新疆鲜食葡萄方面的优势并不能转换为酿酒葡萄上的优势，因此难免给人新疆光有好葡萄但却没有好葡萄酒的印象
这篇将继续细说新疆葡萄酒的一些困境
中国地域广阔，适合种植酿酒葡萄的地区也相对较多，目前已形成新疆、甘肃武威、河北昌黎、东北、胶东半岛、山西清徐、宁夏贺兰山和西南地区等八大葡萄酒产区
贺兰山东麓实力确实不俗，但也离不开宁夏当地的政策支持，新疆葡萄酒名气不足，自然也与缺乏政策扶持和推广有关
事实上，国内大部分优质葡萄产区都曾大力推动本地葡萄酒产业发展，国内葡萄酒起步最早的烟台，甚至定下了在2025年，葡萄酒产业综合产值突破500亿元，在国产葡萄酒市场的占有率达到40%的目标，而宁夏则势要“将贺兰山东麓打造成为中国葡萄酒高质量发展引领区”
其他诸如贵州、河北怀来、吉林通化等地也均有类似表述，但新疆在这方面推广较晚，这也就是为何新疆酒业品牌近年来才逐渐出现在展会上的原因
从葡萄酒酿造周期来看，一款优质的国产葡萄酒从葡萄种植、酒的酿造、再到储藏陈年，这些也都需要时间，从时间上来说，没能搭上改开后第一波红利的新疆葡萄酒产业，即便一切顺利，形成规模化的片区，怕是还需静待一些年份的沉淀
除了政策性因素外，过于广阔的地域面积也让新疆葡萄酒品牌难以有统一的对外概念，新疆占中国陆地面积的约六分之一，面积相当于几个省的大小，这也让新疆的葡萄酒风味各异，难以形成统一的对外形象
目前，新疆已经基本形成了伊犁河谷、焉耆盆地、天山北麓和吐鲁番&哈密等四大产区，再细分的话还有阿克苏、和硕等地也都有拿得出手的葡萄酒，这些产区纵贯新疆，地形、土壤、降水、气候都有很大不同，各自产区内常见的葡萄品种也不相同，因此，要想用一种葡萄酒风味来概括新疆，几乎是不可能完成的任务，这也让消费者在提起新疆葡萄酒时，很难形成固有印象
当然，在一批批酒庄主人的努力下，新疆已经有几个葡萄酒品牌开始崭露头角了，在国际奖项上也有所斩获，蒲昌、天塞、尼雅、沙地、国菲等品牌，从亲民的百元档到品鉴级的千元价位都有葡萄酒佳作
当然，新疆葡萄酒想要发展，自然也需要消费者捧场，作为酒友，一物君并不喜欢唯产区论，毕竟从个人真实体验上来说，一物君也喝过来自贺兰山东麓的差酒，当然也喝过诸如通化等小产区的佳酿
考虑到新疆的地形和气候，大多适合葡萄种植，假以时日，新疆葡萄酒在国内乃至国际葡萄酒圈中，也能打响名气，在此之前，希望各位酒友不必过度偏信产区理论，因为只有你自己的舌头和味蕾，才是判断一款葡萄酒是否“好酒”的唯一标准，或者，今年过年，就从品尝一瓶新疆葡萄酒开始？
