捻子学名桃金娘,是南方常见的一种野果,也是南方山区孩子最喜爱的野果之一,乳源客家童谣:七月半,捻子乌一半,八月中秋,捻子乌溜溜!九月九,捻子甜过酒;十月朝,捻子做柴烧!
捻子酒具有低度高效、固精壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体的功效。稔子酒是采用稔子果酿制的果酒，捻子糖分很多,泡的酒很甜，是一种很好的保健酒。浆果球色，直径1.4 厘米，暗紫色。桃金娘果含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、糖类等。分布于我国南部.生于红黄壤丘陵上.价值用途：果实以根、叶和果入药。秋季挖根，洗净，切片，晒干。捻子味甘涩平，具有养血，止血，涩肠，固精的功效。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：“捻子果含有黄酮苷，酚类，氨基酸，有机酸和多种维生素，糖类等。具有养血.活血.乌发.壮髓.固精.止血.涩肠.明目.强筋骨.补血安神.舒筋活络.滋阴壮阳等功效。捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了捻子酒可壮阳，女的喝了捻子酒可美容。捻子酒具有低度高效、固精壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体的功效。稔子酒是捻子的各种用法：①治孕妇贫血，病后体虚，神经衰弱：岗棯干果三至五钱。水煎服。②治鼻血：山棯子干五钱，塘虱鱼二条。以清水三碗，煎至大半碗，服之。③治便血：山棯子干半两。水二碗，煎至八分服，日一次，连服数次。④治烫伤：山棯子干，煅存性，研细末和茶油抹患处，日一次。⑤治脱肛：山棯子二至三两。煮猪肚肠服。⑥治血崩、吐血、刀伤出血：山棯子晒干，炒黑如炭，研细末存贮候用。每服五钱至一两，以开水冲服。外伤可作外敷用。⑦治痢疾：山棯子一至二两。洗净，和水适量煎，临服时再加入蜂蜜和服。
稔子酒的功效与作用之稔子酒的做法1：生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
稔子酒的功效与作用之稔子酒的做法
2：三蒸三晒法
1、把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
2、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
稔子酒的功效与作用之稔子酒的做法
3：发酵法：把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
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