泥土味是一个很有用的词，它包含了许多不同的香气和味觉体验。用“泥土”香来形容葡萄酒，可能会有人觉得不可思议，怎么会有人想喝泥土味的东西呢？然而对于奔富海兰酒庄葡萄酒来说，“泥土”香，代表的更多是葡萄自然的清香与雨后果实沉浸的清香之味。
泥土的结构对葡萄树很重要。
泥土的疏密结构对葡萄果实成长至关重要，只有粗沙、透气性好的土壤，才是葡萄果树得以高产的重要因素。粗沙壤土可以使土壤透气，黏土可以吸水，并使种出的葡萄酿酒具有陈年潜力。并且种植果树的土壤也不能太肥，更不能盲目施肥，这样果树才能结出高品质的葡萄，才能酿造出富含好闻矿物质香味在奔富海兰酒庄的葡萄酒中。
泥土味有好有坏。
好闻的泥土味像森林里潮湿的泥土，夹杂着落叶的气息。虽然有些葡萄更倾向于泥土味，但葡萄酒的风味随着葡萄的成熟而不断发展的。在未成熟的葡萄香味中，给人的感觉更像草本植物的香气，而成熟的葡萄则偏向更多的水果味。不过更接近草药和植物谱的葡萄酒往往更具泥土的味道。
奔富海兰酒庄的酿酒葡萄全部采来自酒庄自有葡萄园，葡萄果实采摘之后以最快的速度压榨酿造，最大限度保证了葡萄的新鲜程度，保留奔富海兰酒庄葡萄酒原始的泥土清香，独特的风味也更加吸引全球消费者。2011年，澳大利亚奔富海兰酒庄有限公司与合作深圳市八开酒业有限公司，将集团旗下具有影响力的“奔富海兰酒庄”品牌引入中国市场，将富有泥土清新香味的奔富海兰酒庄合法在中国市场出售，让每一位奔富海兰酒庄消费者开启的每瓶葡萄酒都充满独特风味的惊喜。
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