在爱尔兰喝威士忌是不加冰加水的，我们虽然不能莅临爱尔兰让他们大肆见识人喝酒的豪情，却已经从一个日本人——村上春树那里知道了爱尔兰人喝威士忌的喜好：不加冰块或者水。然而这与当地的海洋性气候有关系，他们都需要威士忌烧起来一把火，去除海风带来的湿气。这点在我国北方是不适用的，所以在内地威士忌兑各种非酒精饮料流行过相当长的一段时间，你我都这样的跟过风，之后又发现自己其实中了酒商们的圈套，就这样灰头“土”脸地走进了威士忌世界的大门。真不是有意打趣那些还在喝着威士忌兑绿茶的同道们，其实你们离正宗喝法只差零点一厘米的距离，迈过了那一步，你会爱上威士忌，并且希望与它相伴的期限是一万年。在英格兰的苏格兰地区，喝威士忌一般要加点冰块或者冰水，此时酒的温度是零度，在进入到你的口腔之后，零度的酒和你口腔中40摄氏度左右的唾液相遇，发生碰撞，威士忌酒体当中富含的各种花香在你的口腔中绽放，很多人喜欢这样的从低谷到高潮的起伏感。酒体在口中微微温暖之后，威士忌的烟熏味道逐渐蔓延在你的唇齿之间，酒体带来的刺激感在冰水的稀释下被忽略了，威士忌酒当中的花香和果香被强化了，这就是冰水混合物和威士忌完美相遇的在物理和化学方面的较大论据。威士忌的广告基本都是纯男人戏，微微的烟熏味道是威士忌的重要特征，带来了明显的男人气质，口味上又不乏在成熟过程中从橡木桶里获得的花香和果木香味，温柔但硬朗，多情且直接，这就是威士忌。我们说这些都是为了告诉你，千万别用带甜味的饮料来混合威士忌，拜托，除非你根本不爱威士忌的绝妙之处。
