3月22日下午,商丘市酒业振兴工作座谈会召开,为深入贯彻省委书记楼阳生关于豫酒振兴发展的重要讲话精神,全面落实省委省政府和市委安排部署,谋划商丘酒业振兴发展工作。商丘市委副书记、市长摆向阳强调,要打造品牌、壮大规模、提升品质,保护好企业家创业热情,重铸商丘酒业新辉煌。商丘市人大常委会副主任、市总工会主席姬脉常、副市长曹月坤参加。商丘市总工会、市政府办、市工业和信息化局、市发展改革委、市财政局、市商务局、市市场监管局、市税务局、市文化广电和旅游局、市酒业商会会长及企业负责人参加本次会议,皇沟酒业董事长高全友作专题汇报发言。
摆向阳市长指出,新一届市委市政府坚持把提升产业作为工作的出发点和着眼点,致力实施产业倍增计划。省委省政府强力实施豫酒振兴战略,我市也成立了酒业振兴工作专班,专门研究解决酒业振兴中存在的问题,出台了适合产业发展的相应扶持政策,寻求商丘酒业突破。
就做好下一步酒业振兴工作,摆向阳市长强调:
一要打造品牌。牢牢抓住品牌建设这个关键点,制定好品牌战略、发掘好品牌价值、维护好品牌利益、塑造好品牌形象,用“良心”酿造品牌,用品牌赢得市场。
二要壮大规模。企业发展要树立开放意识,通过品牌共享共用、抱团取暖、参与并购等多种方式,不断扩大规模;市级层面将聚焦创新水平更高、质量效益更优、带动能力更强的企业,实施重点扶持、动态培育。
三要提升品质。以质量酿好酒、以特色酿好酒、以匠心酿好酒,以如履薄冰、如临深渊的敬畏感抓好产品质量。
四要保护好企业家创业热情。市委市政府将全力打造优质高效服务环境,切实激发提高企业家创新创业的积极性、主动性,及时帮助解决企业生产经营过程中遇到的困难和问题,确保我市酒业实现全面振兴。
会上,皇沟酒业董事长高全友针对企业当前发展现状及未来规划作专题汇报。近年来,皇沟酒业在省委、省政府豫酒转型发展战略引领下,积极贯彻落实河南省委、省政府“振兴豫酒”战略部署,以文化为魂、以品质为根,一手抓源头,一手抓营销龙头,不断升级质量,持续深耕市场,矢志强化品牌,努力营造了“在商丘喝皇沟”的市场氛围,用实干开拓出了一条行稳致远的皇沟质量发展之路!
在原酒生产上,坚持纯粮酿造的匠人匠心精神,不断创新和完善生产工艺,强抓品质源头和销售龙头建设,让消费者喝到放心酒,为河南省白酒业转型发展助力。
认真酿好一瓶酒不容易。自2000年以来,在原中国白酒专家组副组长、皇沟酒业技术总顾问于桥大师的带领下,通过酿造工艺创新、生产流程革新,传道多粮多曲酿酒秘法,培香泥、立复窖、育曲种、制馥曲,用一生酿酒智慧,把生命中最珍贵的时间奉献给了皇沟。十二年乃成酱头、浓体、清韵、芝麻尾这一白酒新的高贵香型,沈怡方、季克良、梁邦昌、高景彦等国内白酒泰斗及专家综合品评,给予了高度评价,实现了中国白酒生产工艺的一大创新,是皇沟实施差异化战略的有力武器,更为中国白酒行业价值扩容增添了新的商业价值空间。
卖好一瓶酒更不容易。皇沟酒业在行业竞争激烈化的背景下,开创馥合香型白酒的品类战略,是形势所迫,更是发展所求。在多香并举,强敌窥视的豫东酒窝,皇沟酒业作为中国馥合香型白酒的开创者,开辟了新的赛道,更开创了皇沟模式,不仅要守好豫东河南白酒大门,更要代表豫东白酒,在河南省白酒业转型发展的新周期内,在各级领导的关怀下,再创佳绩回报父老乡亲。
在品牌建设上,围绕“品质、品格、品相、品位”四品战略,重塑品牌形象,讲好品牌故事,实施品牌品类双定位战略,聚焦馥合香型品类。
企业品牌文化战略是构建高质量发展格局的根本,在皇沟酒业发展关键时期,我们要抓住产品独特的卖点,凸显品牌文化内涵,与竞争对手进行差异化的有效区隔,让品牌在消费者的心中留下深刻的印记,进而构建核心竞争力,不断引领豫酒转型发展,为做大做强民族品牌竭尽所能。
近年来,皇沟在品牌文化层面不断探寻新路径新表达,以文化赋能品牌发展,找到契合皇沟独特个性的品牌内涵,连续四年的醉美皇沟摄影行、持续多年的“秋香封坛”、中秋时节“我的家乡特别香”、春节“虎年我们一起干杯”等品牌活动,让“皇沟馥合香”更好更快地走进了公众视野,这是皇沟酒业发展史上的创新转化,更是品牌建设上的一种创新与提升。
同时,皇沟酒业也荣获了行业内外的高度赞誉和诸多荣誉,“中国食品工业协会科学技术奖”、“匠心制造品牌百强企业”、“河南省质量标杆企业”、“河南省白酒业转型发展高增长企业前五强”等荣誉。皇沟专报馥合香与皇沟国馥馥合香荣获2020 ISGC国际烈酒(中国)大奖赛金奖,“皇沟御酒·国馥”馥合香在第十五届中国国际酒业博览会上荣获“青酌奖”,产品质量真正具有了国优白酒的质量水平,得到了广大消费者的认可和喜爱,在区域市场巩固了皇沟品牌的优势地位。
在市场发展上,建立了以永城、商丘为核心的根据地市场,创造了河南白酒发展的“皇沟模式”。
在豫酒振兴的号召下,皇沟酒业积极响应,抓住机遇,拼搏发展。通过渠道下沉、精耕细作,夯实了皇沟在商丘市场的品牌影响力第一、销量第一的“双第一”地位,稳定了商丘大本营市场的优势。同时,借助皇沟品牌影响力的不断提高,积极开发省内其他市场,并实现了在北京、上海、深圳、宁波、无锡、西安等省外市场的招商布局,并围绕馥合香产品的推广,在省会郑州设立了“营销中心”,营销总部搬迁到省会,立足郑州辐射全省市场。
在人才队伍建设上,通过加强自有人才的培养、招聘吸收大学生员工、引进交流高素质专业人才、聘请技术专家、加强与专业机构的合作,设立人才服务站,建立了皇沟发展的人才梯队,涌现了一批优秀拔尖人才。
皇沟酒业现有国家级白酒评委7名,河南省白酒评委11名,各类高级职称人才23名,中级职称人才61名,各类技师专业人才83名,在原酒酿造、品评勾调等方面的技术实力和创新能力在全省同行业处于领先地位。同时创建了商丘市基层示范劳模创新工作室,以发挥劳模示范,促进工作创新为主题,围绕企业核心技术的提升和企业发展的需要,重点开展了技术人才培养、白酒酿造技术创新研究、白酒品评水平提升和新产品酒体设计开发等方面的工作,受到了上级组织的支持和肯定,成为示范先进单位。
在企业管理上建立了股份制运作的组织架构,并通过积极导入和实施国际质量管理体系、食品安全管理体系、计量管理体系三个管理体系的认证,以及国家酒类产品质量等级认证。
科学管理是推动企业高质量发展的抓手,近年来,皇沟酒业的基础管理工作不断夯实,管理水平不断提高,在此基础上顺利通过了河南省安全二级企业,皇沟食品安全和产品质量得到了保障和提升,树立以人为本的管理理念。
在工业园项目建设上,坚持品质第一、品类引领、科学定位、特色发展的经营思路,致力打造“智慧酿造、生态储存、智能生产、文旅体验”四位一体的皇沟国永馥合香酒文化庄园。
皇沟国永馥合香酒文化庄园是河南省白酒业转型发展重点项目。于2018年8月动工建设,总规划占地面积2605亩,规划总投资20亿元,设计生产能力年产浓香型和馥合香型原酒30000吨,成品酒50000吨,以跨越式发展为思路,高起点、高标准规划设计,重视细节,突出特色,充分体现“酒文化与生态文化、园区功能与主体交通网络相结合”的理念,引领河南白酒业正式迈入智慧酿造、智能生产新时代。
目前,已完成一、二期生产经营板块,建筑面积12万平方米,厂区绿化面积30万平方米,购进安装原酒酿造设备2组,成品酒生产线4条和全套粉粮和制曲设备。
座谈会上,商丘市有关部门负责人立足职能职责,谈思路、讲举措,提出解决问题的意见。商丘市人大常委会副主任、市总工会主席姬脉常通报了酒业振兴工作推进情况,副市长曹月坤作了具体部署。
作为豫酒五朵金花之一,馥合香型白酒的开创者,皇沟酒业的发展近年来备受关注。
继皇沟酒业的发展写入商丘市2022年政府工作报告之后,3月11日,商丘市政府办一行40余人在永城市副市长徐永超的陪同下,到皇沟酒业调研酒业振兴与发展情况,先后实地参观了皇沟国永馥合香智能化酿酒生产车间,化庄厂区的成品酒库、包装车间、储酒罐群、原酒生产车间等,详细了解项目设计、工艺流程、项目推进等相关情况,听取了皇沟酒业发展有关情况汇报。
通过实地调研,商丘市政府办一行对皇沟酒业取得的喜人成就表示肯定,对皇沟酒业未来的发展前景给予赞赏,并希望皇沟能够坚持以创新开拓思路、以匠心提升品质、以科技增强竞争力,努力打造百年企业,为豫酒振兴贡献力量。