生活在瞬息万变的社会，什么都要讲究快速、迅速。而喝酒却要讲究慢，尤其是酱香酒，慢尝才能品出味道，喝出乐趣。
便于适应高度酒
正宗酱香酒标准为53度，和其他的白酒相比，这个度数是偏高的，有部分初次尝试的酒友会觉得较辣，所以慢慢饮酒，可以让味蕾逐渐适应酱香酒的特点。细斟慢酌，喝过之后不头疼，不口干，而且有助于睡眠质量的提高，即便是喝的再多第二天也不难受，完全不影响生活。
便于适应酱酒口感
尝试酱香酒，体会纯粮酿造才会有的粮香，酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。体会到其中的酸甜苦辣涩。
香味复杂，慢酌才知百味
酱香酒的香味是出了名的复杂，经过机构检测，酒中的芳香物质有一千多种。酱香酒的品鉴闻香是不可或缺的步骤，即便是使用小酒杯的杯型，可以很好地聚拢酒的香气，然后慢慢品尝、回味、体会香酒其中的幽雅细腻。
符合含蓄内敛的传统文化
谦谦君子，温润如玉一直是国人推崇的理想品格。而饮酒也有君子之行、君子之德，讲究“不过量”，小杯慢饮才符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。
