俗话说，得中原者得天下，作为一个包容开放的最大酒类市场，一点点的风吹草动，都牵动着许多关注的目光。尤其是豫酒转型发展一年多来，豫酒呈现怎样的发展势头?河南酒业市场怎样?一直备受行业瞩目。2018年12月21日，《华夏酒报》记者来到河南省酒业协会，针对河南酒业市场的发展，独家采访了河南省酒业协会会长熊玉亮。
三大亮点，彰显阶段成果
谈到豫酒发展的重大变化，熊玉亮告诉《华夏酒报》记者，2018年，是河南省酒业协会确定的“营销提升年”“宣传推介提升年”。豫酒企业加大了宣传推介力度，仰韶、寿酒等企业登陆央视，宋河冠名高铁，仰韶冠名地铁，宋河、仰韶、赊店、杜康、贾湖等加大了在全省高速、城区醒目位置、家属区道栅等地方的广告高密度投入;河南寿酒集团独家冠名中超联赛河南主客场现场比赛直播，仰韶、宋河、杜康等借力第八届郑州精品年货博览会、第十二届中国(河南)国际投资贸易洽谈会、外交部河南全球推介会、郑州国际旅游城市市长论坛等重要政务活动，让豫酒逐步走向重要的政商舞台。一年多来，豫酒宣传推介工作实现了根本性突破，实现了“报纸有文字，电视有图像，广播有声音，网络有信息”，高速、地铁、高铁有宣传，有力地提高了豫酒曝光率。
第二个亮点是借力出击，抱团发展。熊玉亮说，2018年，河南先后组织豫酒名优骨干企业参加春秋季全国糖酒会、首届中国华东国际糖酒会，举办了“老家河南·豫见中华”河南展团开馆仪式、豫酒展览展示、河南名酒推介会、豫酒转型发展成果集中发布等重要活动;中国千商大会大连酒业峰会，举办了《中国皇沟馥合型白酒专家品鉴会》等影响行业的重要活动，让更多的河南元素、河南声音影响着中国酒业。
熊玉亮告诉记者，基础性服务突破是2018年工作的第三个亮点。2018年，河南省酒业协会成立了人才交流中心、酒类连锁经营委员会，酒业学院正式揭牌。为提高人才水平，河南省先后举办了5期酒类行业培训、2期老酒收藏培训、1期新闻从业人员培训和中国(郑州)高端老酒交易会，在全国率先举办了黄酒和白酒制曲行业职业技能竞赛，南阳理工学院刘冰冰、仰韶酒业张振科分别荣获第一名，按有关程序申报了“河南省五一劳动奖章”;联合河南日报社主办了“国字宋河杯”河南省第二届民间品酒大奖赛，举办了120场初赛、18场复赛和1场总决赛，吸引5万多人参加，有效地传播了豫酒品牌，改变了消费者对豫酒的认识，拉近了宋河酒与消费者之间的距离，提升了豫酒的品质自信。
六大突破，助推豫酒转型
谈到豫酒的发展，熊玉亮深有感触地告诉《华夏酒报》记者，在刚刚闭幕的中央经济工作会议上，高质量发展仍是2019年工作的首位。豫酒转型、突破更需要高质量发展。
熊玉亮强调，2019年，是豫酒转型发展的“突破年”，豫酒在确保品质的基础上，围绕市场营销和宣传推介，实现“六大”突破。
一是围绕转型创新做文章。深入企业，诊断症结，分析问题，理出思路，实现转型工作新的突破。
二是围绕宣传创新做文章。经过一年的努力，通过与华夏酒报社多次沟通，双方达成深度合作协议，依托《华夏酒报》、中国酒业新闻网庞大的新闻矩阵和国际媒体资源优势，从2019年1月1日起创办《河南酒业》专版，全面、及时报道、多元深入透析豫酒转型发展中出现的新现象、新问题等，加强与主流媒体、行业媒体、网络媒体、自媒体、社会媒体的融合，传递豫酒转型发展的正能量，推动豫酒宣传推介工作实现新的突破。
三是围绕市场营销创新做文章，内精外拓大市场。以民间品酒大赛为重点，进一步深化体验营销、文化营销、旅游营销，精耕细作门口市场;有重点地开拓省外市场和国际市场;鼓励仰韶酒业进驻陕西，推动省内省外两个市场的相互促进，实现新的突破。
四是围绕会展创新做文章，组织办好第二十三届郑州国际糖酒会等重要展会;组织抱团参加春秋季全国糖酒会，全面提升中国千商大会，实现平台推介新突破。
五是围绕大数据做文章，完善河南省酒类流通大数据平台的建设。联合第三方机构，加快全省酒类行业大数据平台建设，形成生产信息、舆情信息、市场信息、消费信息、趋势信息等为一体的全产业链信息平台，大数据带动大服务，大服务提升大市场，推动豫酒市场营销工作实现新突破。
六是围绕基础工作做文章，要做好人才培训，储备豫酒振兴高端人才保障;利用白酒系列职业技能培训、营销师职业技能培训和人才交流中心，内培外引豫酒转型所需的高端人才;配合省总工会组织办好河南省酒类行业职业技能劳动竞赛;做好河南酒协第九次会员大会暨九届一次理事会的筹备工作，实现平稳过渡，保证各项工作的持续性，推动豫酒转型基础性服务工作实现新突破。
高质量发展，保障消费安全
谈到河南酒业市场的发展，熊玉亮告诉《华夏酒报》记者，健康有序的竞争环境，更有利于推动豫酒的健康、持续发展，更有利于保障消费者不断提高的对美好生活的需要。
熊玉亮说，根据河南省商务厅的要求，河南酒协对全省重点酒类流通企业进行了市场监测，准确把握全省酒类流通市场走向，为省委、省政府及相关部门决策行业发展，提供了有效的决策参考。
熊玉亮告诉记者，为做好市场监督服务，河南酒协报请郑州市食品药品监督管理局批准，在郑州市一些重点酒类流通市场设立了酒类食品安全监督服务站，及时抽查、监测郑州市酒类流通市场状况。
谈到2019年的市场流通监督服务工作时，熊玉亮表示，一方面，为豫酒企业提供市场信息服务，为豫酒企业布局全省，重点开拓省外市场，提供决策参考。另一方面，河南酒协将联合第三方机构，不定期对全省酒类流通市场产品进行抽查、盲品，设立河南省酒类市场红黑榜，从根本上维护消费者合法权益，净化全省酒类流通环境。
谈到河南酒业市场未来的发展时，熊玉亮充满了信心。他说，河南是我国重要的酒类生产大省和文化强省、流通强省、消费强省，我们有豫酒振兴的品质自信、文化自信、品牌自信和市场自信;河南有1亿多人口，是我国最大的酒类消费市场，包容开放的市场环境，为更多的省外白酒品牌逐鹿中原提供了条件，这对河南酒业而言，既是压力，更是创新提升的动力，只有高质量发展，才能不断满足人们日益提高的美好生活需要。
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