对白酒行业、特别是酱酒行业的扩产热潮,个人一直是心存疑问的。这种大肆扩张规模虽然是市场竞争行为,但是终究会产生一些不得不考虑的问题。
第一个就是生态承受能力。那么多酒企扎堆赤水河流域,生态承受能力是不得不首先考虑的重要问题。现在的茅台镇,交通拥堵、环境喧嚣,监管部门应该有忧患意识,多考虑考虑繁荣之下的是否存在着危机。
第二个是产能是否过剩。不是每一个扩产的酒企都能满负荷生产,也不是每一个企业都有良好的发展前景。应该会有那么些企业,跑着跑着就掉了队。
第三个酿酒会不会与民争口粮。巨大的白酒产能,必然带来巨大的粮食消耗,特别是现在酱酒热潮之下,5斤高粱1斤酒的说法如果是真的,那么每年高粱的消耗量实在是相当惊人的。酒厂产能扩张必然带动高粱种植面积大幅度增加,原来种植口粮的基本农田最后都变成可有可无的酒精用梁。
这些问题,会不会真正成为问题,大概只能留待未来去证实了。