“葡萄酒有什么好喝的?
真的能喝出82年的拉菲?”
当朋友问出这一句的时候
艾隆堡就知道
是时候展现真正的技术了!
每一款酒都有自己的风格,经历了一道道工艺,呈现到你的面前,它好喝在哪里,又如何体现它的价值呢?今天红酒君就来细说一下。
Part 1
比白开水有韵味
说白了,葡萄酒也是一种饮料,只不过是由葡萄发酵酿成,发酵后会产生酒精,具体而言是一种带有酒精的饮料。
论其口感真是丰富多样,酸、甜、苦、涩、咸等等都有,比白开水相比显得余韵悠长。
话说,为啥葡萄酒这么有味道呢?
这就与其中的成分有关了。葡萄酒中含有各种酸、糖分、酒精、风味物质及少量的矿物元素等,正是这些物质成分的平衡才促成了葡萄酒这种迷人的饮品。
Part 2
喝葡萄酒的女人,优雅迷人
看看这些爱喝葡萄酒的女明星的素颜照吧,你能看的出她几岁,反正是美得不像话。
即使年岁增长,岁月不曾在她们脸上留下沧桑,举手投足间,仍然尽显优雅。
Part 3
触发灵敏的嗅觉、味蕾
葡萄酒虽然由葡萄酿成,但源于发酵过程中的诸多化学反应,能产生很多香气化合物,所以葡萄酒有着很多香气。喝得种类够多,什么黑醋栗啊,胡椒味,还有雪松味、酵母味,你都能对其变得很敏感,估计也成半个香气专家了。
口感方面,葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒体、酒精度、风味浓郁度、风味口感及余味都可以进行挖掘,这对味蕾简直就是高考式的训练,训练有素了,你就能品出一款葡萄酒的精华所在了。所以,与平时不喝葡萄酒的人相比,大多数有饮葡萄酒经验的人要有着更敏感的嗅觉和味觉。
Part 4
容易交到志同道合的朋(酒)友!
爱喝葡萄酒的人也会经常参加一些酒会或活动,自然而言就能结识一些爱酒之人。碰面时,少不了谈葡萄酒,喝葡萄酒。
尝一口知产区,一对比知价格,在大家的各抒己见里,这些技能都能逐渐练就,酒友间的交流是不是很神奇?其实,涨了见识自然高兴,关键是碰到喜欢同一样事物的人,那种欢欣雀跃的心情,实在是一种难得的际遇。每一杯酒值得被珍惜,每个真心的酒友也值得被珍惜。
Part 5
生活品味和质量上升了~
如果有人问你喜欢喝什么酒,你说葡萄酒,对方可能会说:“哇,你好高大上哦!” 因为,在很多人眼中,葡萄酒不仅给予美妙的味觉享受,更是一种时尚潮流。
生活质量和品位是一种求好的精神,在自己有限的条件内,寻求zui适合自己的葡萄酒,有滋有味,何乐而不为?
Part 6
你喝的也是葡萄酒的历史和文化
就目前的发现来看,葡萄酒的酿造zui早可追溯到公元前 7,000 年左右。
那么久远的历史,可以洋洋洒洒地写上好多,但咱们不是研究者,只是普通的消费者,只要明白一瓶葡萄酒背后蕴含了酒庄多年的历史和繁复的酿造便也足够了。你喝的不仅是葡萄酒,还有它的历史和文化啊!
一瓶葡萄酒,出产它的酒庄经过了怎样的发展,它又是怎样从葡萄藤上的果实变成瓶中的佳酿,这些过程都凝聚了人们的勤劳和智慧。采摘、压榨、发酵、过滤到装瓶,每一步都是文化的积累和品质的提升。
酿酒的时光
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所以呀,
当你喝酒喝到一定程度
自然就懂得美酒的魅力和特性
自然分得请82年的拉菲和82年的雪碧~
葡萄酒,是有生命的饮品
每个瞬间
都有其独特的魅力