红枣是我们生活中常见的食物。经常食用不仅能补血，还能美容。它味道甜美，营养丰富。红枣除了新鲜食用外，还可以制成红枣酒，红枣酒是一种以红枣为主要原料制成的保健酒。主要分为酿制红枣酒和配制红枣酒。红枣酒有什么功效和作用呢？接下来，跟着小编一起来看一看吧。
一、滋补健身
红枣酒含有17种氨基酸(人体必需的7种)，矿物质中微量元素锌和碘也很高，维生素含量丰富(水果中维生素C高达380 – 600毫克/ 100克)，因此被称为天然维生素丸，因此红枣酒是一种滋补健身的天然饮料。
二、医疗价值
从医学价值的角度来看，红枣酒及其饮料的成分对过敏性紫癜、贫血、高血压、肝硬化患者血清转氨酶的升高，以及预防输血反应和提高免疫力具有理想的效果。
三、健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻倦怠者，每日喝点红枣酒，具有补中益气、健脾和胃、增加食欲、止泻的功效。大枣、生姜和半夏一起用于治疗胃炎，如因饮食粗心引起的胃胀和呕吐。
四、增强人体免疫力
红枣酒含有大量糖类，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯糖和半乳糖醛酸酶。还含有大量维生素，如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等，具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
五、补气养血
红枣本身是一种很好的补品。红枣经常被添加到饮食中来滋养身体，滋养气血。国立台湾大学免疫学家孙安迪博士强烈主张平时多吃红枣、黄芪和枸杞，可以提高身体活力，还建议人们将平时喝得啤酒换成红枣酒。
以上就是有关红枣酒功效和作用的知识介绍。在酿制红枣酒的时候也可以加入适量的枸杞，这样也可以增加红枣酒的功效。红枣酒不仅不伤身，而且还对身体的保健具有一定的作用，更重要的是也可以美容养颜，女性朋友们可以适当多喝一点哦！如果喜欢喝白酒的话就喝不上头的老酒，但是不建议饮用啤酒，毕竟啤酒不但伤身，而且还非常伤人，啤酒肚就是这么来的。
