作为一种古老的饮品，白酒几乎伴随着每个中国人的一生，从满月酒席，到婚礼宴会，再到缅怀逝者等等，无论是哪段人生，白酒都是“见证人”。
不过，当今白酒早已超越了这些原本的意义，成为了身份和地位的象征。
但也正因如此，白酒便被那些黑作坊给盯上了，他们为了牟取暴利，频频在白酒勾兑方面做手脚，使用便宜的香精和酒精，勾兑成酒精酒，然后包装得花里胡哨，混入纯粮酒当中售卖，造成市场的鱼龙混杂，上当受骗者不在少数。
就像一度爆火的土埋老酒、长毛酒、竹筒酒等等，几乎都是黑作坊搞出来的“噱头酒”，暂且不说其品质是否有保障，仅仅看到这些酒的外表，都不能让人感到一丝的放心！
其实，国内也不乏让人喝着放心、喝着开心的纯粮酒，下面这3款“放心”酒，便是其中的典型代表，均为100%的纯粮原酿，可惜的是，至今还有很多人没有喝全。
剑南春 金剑南K6
要是提到中国的“名酒之乡”，除了茅台镇、杏花村、泸州以外，必然有四川绵竹的一席之地，而且，在名酒众多的四川，剑南春更是前三般的存在，其地位不言而喻。
当然了，这款金剑南K6，是酒企推出的中低端纯粮酒，近些年来风头正盛，尤其是它那金红交接的包装，一看就很适合喜庆的场面。
其实，不管是这款金剑南，还是传统的剑南春，其品质都是相当不错的，早在唐朝时期，剑南春就拿下了“大唐国酒”的称号，近现代以来，更是“拿奖拿到手软”，名气不减当年。
说起来这款酒的口感，丝毫不输市面上价位相同的其它浓香酒，入口有着精致的浓香，地道而又纯正，还带着满满的窖香味儿，饮完一杯后，并没有口干、上头等不良反应。
汉台祝公酒
此酒的酿造厂是贵州汉台酒业，该酒企的前身“王家烧坊”，在当地声名显赫，直到今天已有将近400年的历史，在国内的经典百年酒坊中，也是数一数二般的存在。
酒厂实力很雄厚，位居当地优秀酒企的前十行列，多年以来，获得了“优质酱香白酒”、“贵州老字号”等诸多荣誉，在很早之前，甚至还拿过巴拿马博览会的金奖。
当然，作为一款老牌的纯粮酱酒，它的酿酒厂房位于茅台镇核心产区，跟国酒茅台的酿酒环境相同，这也确保了此酒的地道品质和高性价比。
其酿酒原料均为优质的红缨子高粱和小麦，酿酒工艺为12987大曲坤沙工艺，全程需耗时1整年，取酒之后要窖藏6年，加上10年老酒调味，最终，成酒老熟稳重、风味独到。
开瓶时，酱香悠悠扑面而来，淡淡的陈香和花果香也伴随其中，香气丰富又十分协调，入口时，酱香、粮香席卷味蕾，醇厚而又幽雅，如暖流般顺喉而下，下肚后唇齿留香，心旷神怡。
稻花香 窖藏5年
这款纯粮酒被誉为“中华老字号”，产地位于湖北宜昌，一度被不少酒友称作“老国货白酒”，早在多年前就享誉当地，但怎奈何酒企的宣传不够给力，导致此酒一直走不出本地。
说起来它的酿造过程，可是耗费了众多酿酒师傅的心血，特别是在酿造过程中，对每一个环节的把控都要求精益求精，可谓是匠心十足了。
特别是在选择酿酒用粮时，坚决要剔除所有低品质的杂粮，之后才以独特工艺精心酿酒，最终再以“按质并坛、分质储藏”的方法进行存酒，这都是味蕾确保成酒的极佳品质。
在国内的浓香型白酒当中，它的口感也算是“独一份”了，酒里带着清香的稻花味儿，喝起来，有着明显的窖香、浓香、粮香等香气，彼此协调、丰富，饮完一杯后赞叹不已。
写在最后：大家还知道哪些“放心”酒呢？欢迎在评论区留言讨论。
