酒，结缘于天下，纵横于古今。“朝日乐相乐，酣饮不知醉”。对于嗜酒的人来说，酒对于人有着神奇的魅力。酒作为一种物质，有着自身存在的价值。酒的四种令人无法抗拒的诱惑力，你承认抑或不承认它就在那里。你喝与不喝，它依然存在着。酒，作为大自然馈赠我们的礼物,酒对人有着浓厚的诱惑力。
(一)营养的诱惑力
无论是哪一类酒，酒都具有一定的营养成分。其中营养价值最高的酒类为黄酒与啤酒；其次为白酒、药酒与红酒。
（二）醇香的诱惑力
酒自身散发的香气令人着迷。特别是白酒的醇香，由于生长工艺上的不同，组成的下料不同，因此白酒的香气和口感大有不同且十分丰富，并且有着自己独特的风格。白酒的香型分别为：清香型、浓香型、酱香型、米香型、综合香型、特殊香。
（三）药物的诱惑力
多少人迷恋酒的原因之一就是酒能够麻醉人。酒中含有的酒精也就是乙醇对人体一切神经有麻醉作用。能够扩张血管和麻醉中枢神经的作用。在医学并不发达的古代，人们就早已发现了酒的药用。常常被当作麻醉剂。除此之外酒可杀菌还有良好的溶解作用。可以溶解一些难以溶解的物质。
（四）生活的诱惑力
除了以上三点，酒最重要的魅力所在就是在生活中的诱惑力。与人们的生活密不可分。尤其是在重要的场合中，酒都有着不可替代的作用。酒，如今成为了“隆重”的象征。俗话说"无酒不成席"，无论是婚嫁、祭祀还是其他交往中都离不开酒。
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