021年8月29日，艾隆堡酒庄助力拓鲜牛排工厂合作伙伴，成功举办“红酒与牛排”品鉴会，助力合作伙伴市场渠道开发，合作共赢，我们一直在行动
一、市场洞察
拓鲜牛排工厂店是近期在秦皇岛新开的牛排餐厅，在餐厅装修时，公司市场拓展部负责人胡博文经理在路过施工地时，了解到正在装修筹办的是牛排餐厅，敏锐的市场感觉，让胡总注意并且多次走访这家正在装修的餐厅，在多次沟通及现场追踪后，联系到了餐厅的店长，把我们的葡萄酒拿给店长多次品尝，店长很认可我们葡萄酒的品质，在餐厅开业前，就以月结的条件谈下了这家牛排餐厅的红酒供应事宜。
二、掌握信息
餐厅的开业，我们也是全程跟踪参与的，餐厅在开业期间做了充值会员的活动政策，在一个多月后有了一定基数的会员，而且年轻的群体偏多一些。
三、对症下药
充值会员是图优惠，但是后期的消费很难持续性，所以针对这个情况，我们给出了方案，在餐厅内举办红酒和牛排的品鉴，红酒和牛排本身就是最完美的搭配，那么在品鉴葡萄酒时，还可以品鉴牛排，那么高品质的葡萄酒与精致的牛排碰到一起，客户很容易就会被征服，而且举办的时间定在了晚餐前，这样品鉴会结束后，客户可以直接在餐厅用餐。为了配合餐厅做品鉴会，我们赠送了三瓶品鉴用酒，而且全程由我们指导参与，餐厅提供牛排。在达成共识后，开始着手准备。
四、达成双赢
在前期宣传，会员可以带朋友来，免费的牛排和免费的红酒，大家一起畅谈，会员的反应比较活跃，当天到场20人，首先由艾隆堡酒庄的高级品酒师王万首带领大家品鉴葡萄酒，当日主推的葡萄酒是艾隆堡澳洲考拉美乐干红葡萄酒、艾隆堡澳洲考拉西拉子干红葡萄酒、艾隆堡天鹅西拉干红葡萄酒，极具代表性的澳洲葡萄酒，通过王老师比较易懂的方式讲解，让在场的会员朋友学会了非常实用的葡萄酒知识。
接下来店长介绍餐厅的牛排，并且做了餐厅红酒和牛排活动公布，在活动当天，充值或者消费餐厅的牛排，葡萄酒可以永久7折消费，在当天共13个会员客户，7个新客户，全部充值了牛排餐厅的会员，而且还有5个客户整箱拿了主推的三款葡萄酒作为近期饭局用酒。
每一次的实战都会以各种方式分享给我们的合作伙伴，因为长久的合作关系，我们希望最终达成彼此共赢。
