8月20日,郎酒品质研究院在古蔺郎酒庄园正式揭牌成立。在白酒行业,一二线名酒关注品质早已经不是新闻,但是为何郎酒的这个品质研究院却非常值得关注。
这不仅仅体现在这个品质研究院的成员都是国内的知名专家,同样体现在由郎酒“少帅”、郎酒股份副董事长汪博炜直接挂帅,担任郎酒品质研究院理事长一职。
郎酒同时还邀请了地方政府和新华社、人民网、中央电视台、华夏时报、凤凰网、金融投资报、第一财经以及主流财经媒体、行业媒体、四川媒体前往见证郎酒品质研究院挂牌。
一线名酒竞争高度激烈且郎酒正在推动上市的关键之际,为何要如何关注品质战略呢?除了对于品质一以贯之的重视,是否又会有更多的考量呢?
“少帅”汪博炜亲自挂帅,“加担子”?
如今,在郎酒各类重要会议上见到汪博炜,早已经不是新鲜事,但由其亲自“挂帅”郎酒品质研究院理事长,似乎还是有点让人出乎意料,这似乎与其以往“重点关注”的领域并不一样。
一年多之前,作为郎酒“少帅”汪博炜仍然十分低调,鲜在业内曝光。其密集亮相是从2018年春季糖酒会开始,接连列席了青花郎、郎牌特曲、小郎酒等多场发布会,以及此后的郎酒香港上市发布会。
彼时,汪博炜的身份是郎酒股份公司董事长助理兼董事会秘书,重点“参与”的工作也是电商,曾带队考察了京东、酒仙网,并与京东达成了3年销售20亿的战略合作,后被行业媒体解读为此举“为郎酒打造第二条‘高速公路’”。
随着在郎酒工作和锻炼日渐加深,汪博炜晋身郎酒股份公司副董事长。
2019年5月,汪博炜率队先后“南下北上”到福州、青岛、上海、北京,拜访福耀玻璃、特锐德、家乐福、飞鹤乳业等品牌,对企业大数据与BI(商业智能)建设等项目进行了实地调研。
翻看汪博炜参与的这些工作,都与其在海外留学学习的内容有关,他所就读的罗伯特H.史密斯商学院在网络经济管理的教育和研究领域处于领先地位,学院的口号是“打造数字经济的领袖”。
从电子商务、商业智能,到如今的郎酒品质研究院,“跨度”虽然很大,但汪博炜对品质也一直有关注。在5月考察时,汪博炜就曾表示,在品质战略的引领下,郎酒布局了为期5年的大数据与BI建设规划,最终郎酒人要跟上大数据与BI技术浪潮,郎酒要做引领数字化时代的强国品牌。
让汪博炜担任品质研究院理事长也体现了郎酒集团董事长、股份公司董事长汪俊林为其“加担子”。
要知道,郎酒品质研究院由中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国任专家委员会主任委员,中国酒业协会副理事长、江南大学博士生导师徐岩,著名白酒专家、教授级高级工程师、全国白酒专家委员会主任委员高景炎等知名专家构成,无不是酒业相关领域的超级大咖。
郎酒“品质战略”实为做实“两大酱香之一”?
按照官方介绍,郎酒品质研究院旨在结合产、学、研三方优势,为郎酒战略与高质量发展献智献力,而郎酒官方平台称,“至此,郎酒品质工程扎实推进,郎酒庄园生态系统、品质研究院智力系统、资本市场助力系统三足鼎立,协同推进品质战略。”
实际上,郎酒向来将品质视为“生命”,品质研究院可以说是“题中之义”。
今年3月的郎酒品质战略大会上,郎酒明确了“追求极致品质”的品质主义发展道路。彼时,汪俊林曾表示,以品质主义为根,以郎酒庄园为载体,未来5至10年,郎酒要在白酒行业具有重要地位,与赤水河对岸的茅台各有特色,共同做大高端酱酒市场,并把郎酒庄园打造成白酒爱好者的圣地、世界级庄园。
与汪俊林的这一观点相印证的是汪博炜在20日揭牌仪式上的发言,他表示,郎酒文化就是品质文化、极致文化,一方面,传统的“师徒制”工艺传承也需要加以科学理论来辅助,另一方面,郎酒的品牌形象不断提升,需要更高的品质来匹配品牌的价值,基于此,郎酒品质研究院应时成立。
无论是“与茅台各有特色”,还是“更高品质来匹配品牌价值”,实际都指向了青花郎酒“两大酱香之一”的品牌定位。这一定位刚提出时,一度引发强烈关注。对于郎酒来讲,要想做事这一定位,除了强有力的市场推广,必然在品质上要能够“平分秋色”甚至“更胜一筹”。
不难理解,郎酒对于品质的不断加码,是郎酒对于品质的坚守,也将有力地促进“两大酱香之一”定位的做实。在白酒行业,这一战略的上一个成熟案例正是洋河,凭借着“绵柔型”的口感,成功在一众浓香型中突破,成功塑造了第三大白酒企业。
显然,在向超级企业成长过程中,郎酒有着更深远的考量。
就在20日发布会的下午,郎酒还举行了媒体见面会。
汪俊林在会上表示:郎酒并不存在资金问题,郎酒更看重企业的长期、科学发展。尤其是做酒、做食品的企业,如果不诚心地对食品安全负责、对消费者负责,一个企业是做不好的。酒每年产量如何?老酒储存如何?销售的好坏等这些都需要社会的监督,若非上市,就不能很好地向社会公布。所以,郎酒上市的目的只有一个,要借助社会的监督做一个透明的、开放的郎酒,一个对消费者负责的郎酒。
随着郎酒上市的临近,当期获得资本市场的助力,获得更透明的社会形象,以及市场与资本的“戴维斯双击”,无疑让郎酒的前景更备受期待。