大家都知道贵州茅台镇因盛产以茅台酒为代表的酱香白酒而出名。这里的酱香白酒有着突出的酱香味、口感醇厚细腻，许多白酒都有着比较精致的包装。但大家知道吗？茅台镇还有很多散装的白酒，所谓的散装白酒，就是用塑料桶、土陶坛等简单的包装一下，并没有使用精美的盒子，精致的酒瓶包装的白酒。所以，很多人都会有疑惑：茅台镇的散酒值得购买吗？会不会品质、口感和瓶装的不一样呢？要想知道茅台镇的散酒值不值得购买，我们就先来了解一下茅台镇的散酒。
茅台镇的散酒和瓶装酒生产工艺是一样的，严格按照传统酱香白酒的生产工艺，以优质的高粱、小麦为原料制曲，经过端午制曲、重阳下沙、高温堆积、两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，再储存三年以上的时间，整个酿酒过程下来大概需要5年的时间。在经过高温蒸煮、发酵的过程中，许多低沸点的物质挥发掉了，高沸点的香味物质保存了下来，所以酿造出来的白酒醇香，有着浓郁，绵柔的口感。
散酒虽然没有精美的包装，所以在很大程度上省去了包装的费用，价格也实惠很多，所以许多消费者都愿意购买散装的白酒。同时不在乎包装的消费形式也是一种理性的消费形式，减少了包装所带来的污染。
散酒虽好，但购买时也要注意一些问题，不然买了假酒也不知道，那购买散酒时应该注意什么问题呢？
1：不要购买过于便宜的散酒。
虽然散酒包装简单，所以价格较为实惠，所以很多消费者都愿意购买，但如果购买散酒价格太低就的话也可能会买到假酒，所以也不能贪图小便宜哦！
2：购买散酒时注意看颜色，品尝一下味道。
茅台镇生产的白酒都是透明的，但有一些不良商贩会买一些假的散酒欺骗消费者。假的散酒会有漂浮物或酒液较浑浊，在买之前先品尝一下，如果感觉有奇怪的味道，酒味不纯的话就不要购买。
3：买酒时选择正规的渠道。
不管是要在网上还是在实体店购买白酒，都要认准卖家的店铺是否正规。
以上是白酒网小编对散装白酒的简单介绍以及购买散装白酒时应注意的问题分析。至于散装白酒是否值得购买，小编个人觉得还是大家可以根据自己的情况、爱好而定。有的人喜欢喝瓶装的白酒，这样感觉会有档次一些，瓶装酒适合礼节送礼、宴请宾客时饮用；有的人又比较喜欢散装的白酒，价格比较实惠，还比较环保。无论瓶装酒还是散装酒，只要大家喜欢，哪一种都是好喝的酒!
