作为中国的一个重要的城市,上海的任务就是把中国好的元素展现出来,给世界各国欣赏,所以在这样一个发达的城市,它能聚集中国所有好的酒品牌,表现出中国特色的酒,所以在上海,有一些比较有名的酒,比如五粮液、茅台、剑南春之类的。而上海则很少有酒产生,在很大程度上是因为,酒的生产需要很多年的工艺和积淀,如果没有时间来做基础,那么这个地区生产的酒就没有了韵味。那么,上海这么一个集时尚元素为一体的城市,是否有专属于它的酒呢?又有哪些比较出名的酒?下面就跟着小编一起来看看吧!
上海石库门
石窟门白酒是上海老酒品牌,此酒不仅拥有独特的口感,也传承了深厚的文化底蕴,包装独特精致,口感苦中微涩。
上海老窖
上海老窖酒是上海老窖酒业的主营产品,采用纯粮酿造,有着丰富的文化内涵,酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净,曾多次荣获市优称号。
七宝大曲
七宝大曲产自于有着悠久酿酒历史的七宝镇,是一款曲酒产品,在70年代最为流行,现在50岁以上的老人还会谈论到此酒。七宝大曲采用纯手工酿制,下口绵甜清爽。
总的来说,上海是一个兼容并包的城市,既有外来酒,也有当地一直流传下来的酒,这总体上构成了上海的酒,让更多的人品尝到了不同口味的酒,让上海这个世界之窗更加耀眼。而我们也不难发现,上海酒的特点大多相对较为偏淡的感觉,度数上也不会很高,而且口感也比较柔和,容易入口。香味又不算刺鼻,刚好的状态。这也是上海人给人的感觉。所谓的酒品如人品,也大抵是这样的道理。