法国太阳王——路易十四
1、诞生时间
中世纪:出现了对巴络罗的记载。
2、美誉
巴络罗:享有酒中之王,王者之酒的盛誉。
3、历史背景
1、意大利萨伏依王朝国王和贵族们的专属葡萄酒;19世纪中期巴络罗公爵每年都会送给意大利国王一份礼物,就是365桶来自巴络罗产区的内比奥罗葡萄酒,这样国王每天都可享用一桶。
2、巴络罗出产的葡萄酒受到法国的太阳王——路易十四的喜爱,成为当时的宫廷御用酒。
由于巴络罗品质卓越,是不可多得的佳酿,历史上一度成为国王和贵族专属葡萄酒,代表着身份、地位、权利,被誉为“酒中之王,王者之酒”。
4、等级
最早的DOCG产区之一,也是意大利葡萄酒分级体系里最高等级。
5、陈酿时间
36个月橡木桶陈年,细腻优雅,结构复杂。
6、独特品种
用意大利北部经典产区皮埃蒙特的王牌红葡萄品种,娇贵的内比奥罗100%酿造而成。
意大利酒王——巴络罗(艾隆堡酒庄产品)
7、饮用温度
15---18度。
8、醒酒时间
建议醒酒时间:2个小时左右。
9、酒王价值
A、世界名酒值得收藏;
B、高端宴会享用的佳酿;
C、和挚友漫谈品鉴;
D、重大节日饮用;
E、特定日子珍藏,具有纪念意义;
F、名酒除了名气大,还具有很好的隐喻适合赠送领导;
伟大的葡萄酒——巴络罗
(艾隆堡酒庄产品)
10、酒的特点
三高(高单宁、高酸、高酒精度),刚毅不屈、桀骜不驯、誉为经典中的经典葡萄酒,适合陈年之后才能饮用。不是任何人都能适应酒王的口感的,需要持续慢慢品尝才容易让人懂的葡萄酒。
11、口感特点
红色水果气息中流露出淡淡的花香,陈年之后能够展现出绝妙的陈年香气(泥土、皮革、香料、干草、咖啡等),饮用巴络罗需要漫长的等待,醒酒时间经常会超过2个小时。
醒酒和不醒酒的区别就是,不醒酒显得酒体沉闷、口感艰涩,醒酒之后口感细腻柔和,复杂的风味物质能够很好的展现出来,尽显王者风范。
12、陈年能力
巴络罗有着极强的陈年能力,存储得当能到达10年以上的陈年潜力,优质的巴络罗陈年能力更久,被誉为需要等待半个世纪才能饮用的美酒。
精美包装,高贵典雅