今天是元宵节,把品鉴体会分享给大家,在这里祝大家元宵节愉快,身体健康,阖家辛福。下面的是那天开瓶喝的时候的,环境嘈杂了太宽广,今天专门在家细细品鉴了下感觉更好,酒体整体感觉醇甜和蜜香的感觉更多,细品下第一感觉前段的甜味非常不错,后面和之前一样基本。
最近都上传视频或者说茅台的事情,对于品鉴的时间少了,今天来说说过年喝到的飞天和2010年的53度的红花郎老酒,今天只说下这瓶红花郎。
这瓶酒是2010年1月的日期,算起来也有十一年了啊!老实说真的觉得开这种老瓶装的酱香酒,真的是喝的钱响啊,有点暴殄天物了!虽然红花郎相比飞天茅台的确是低了那么点档次,不过酱香型白酒,只要是高度的坤沙酒质,是真的是越放酒质越好的,这个的确是肯定的,所以开来喝了真的有点可惜啊!
此酒闻香打开就是一股陈年老酒的韵味十足,匝一闻似乎没有什么味道了,仔细的闻才发觉一股淡淡的酸味儿,然后略微有点酱香的感觉,细细的闻下感觉非常的淡雅的一股酸味和木香味,曲香,花香,焦胡香,蜜香,酱香的味道若有似无,反正感觉上味道似乎有点缥缈,抓不住的感觉。
入口这个酒似乎已经没有什么酒的感觉,更多的是一种柔顺的自然的甜味和蜜香味,然后略微有点酸味慢慢的在口中散开,平铺开来,略微有点油脂味,花香,焦香,酱香展开,但是都非常的淡雅舒适。中段落后的时候略微有点酒精的刺激感存在,有点酸有点苦,然后涩味多了点,似乎有点刺激舌头的酸涩咸味,最后落喉之后的淡淡的回甘,有点微微的甜酸之感持续挺久的!
整个从闻香到品鉴的过程都比较舒适自然,特别是始终有种似乎抓住了,有没有把握住的感觉,若有似无的感觉非常不错!我觉得其实川派酱香这个实力,似乎是不逊于茅台了,这个应该算是郎酒底气的一个展示!
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