随着“她经济”的崛起,“微醺”理念的深入,低度酒逐渐成为新锐白领、精致妈妈和90后女性的新宠。相比白酒的辛辣,啤酒的苦涩,低度酒香甜的口感深受大家青睐!低度酒品牌如雨后春笋般冒出,市场规模逐渐扩大,各大资本纷纷涌入酒水行业新赛道。
据有关数据显示,截止2022年3月,今年已新增800多家低度酒相关的企业。据不完全统计,去年整个低度酒赛道共发生56起融资,投资总额超过25亿元,其中不下十家低度酒品牌宣布获得大额融资。由此可见,低度酒赛道已经成为众多资本眼中的香饽饽。
走访线下商超便利店,你会发现货架上的低度酒产品的数量有明显增加,货架前女性消费者的身影也有明显增多,低度酒颇受新一代年轻人的偏爱。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,随着女性消费群体的增长,低度酒会进入一个全面爆发的节点。
相比其他酒类,低度酒的营销方式粗放且大胆,五彩缤纷的包装、花里胡哨的广告随处可见。但也正是这些,吸引了不少年轻消费者的目光。根据2022年天猫年货节数据显示,年轻女性已经成为了低度酒的消费主力,购买低度酒的女性消费者数量有明显增长。
近年来我国消费者呈现年轻化趋势,90、95后乃至Z世代成为主力消费人群。相比红酒的高级感和白酒的场面感,大家更倾向于寻找属于自己的精神需求和品质追求。低度酒度数较低、口味多元、颜值爆表、风味独特,很符合年轻人当下的消费需求。
当然,低度酒也存在很多壁垒,比如同质化严重、复购率低、竞争压力大、产链不成熟等等。纵观市场,每一家低度酒品牌几乎都差不了多少,消费者看多了以后,很容易审美疲劳。而且产品的低识别度往往意味着受众群体的低忠诚度,很难有较高的回购率!
相比白酒、红酒等成熟品类,低度酒核心技术层面还缺乏突破性成果,生产链建设尚未成熟。中小规模的低度酒品牌如果想从众多品牌中脱颖而出,并非是一件易事,需要经过一些努力!
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