近年来,酱香型白酒在市场占的比例越来越大,越来越多的人开始偏向喝酱酒。酱酒一般是按照传统的12987茅台古法酿造工艺制成,具有口感醇厚、回味悠长、空杯留香的特殊风味。
而且酱香酒的生产周期长,有整整1年的生产周期,需要二次投料生产,经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,而且酿好之后还得窖藏三年以上,才能拿出来勾调,总的来说,从酿造到出场厂至少历时5年,因而酱酒的产量比较低,所以品质被认为是所有白酒中最高的,也深受爱酒人士的欢迎~
说起酱酒的“标杆”无疑就是53度飞天茅台,这款白酒售价居高不下,但市面上仍有很多好喝不贵的酱香酒值得品味、珍藏。不妨看看这些年网上热议最高的6款酱酒吧,到底有哪些酱酒值得尝一尝呢?
第一款:经典茅台酒—飞天茅台市面上真品53度的飞天茅台,售价将近3000元,即便如此,市面上依然是“一瓶难求”,可见茅台在国人心中的超然地位。事实上,这款酱酒几乎在酱酒品评中拿到满分:微黄透明、无沉淀、酱香突出、优雅细腻、酒体浑厚,空杯留香持久,入口绵柔醇厚。但因为太贵,一般也就偶尔用来招待贵宾。
第二款:国台—龙酒这款酒价格也是比较高,据说这龙酒,一般情况下是各位业界董事会“大佬”才会享用的,一般出现在非常重要的商业场合,有需要的话,可以买来试试,感受一下业界大佬们的选择。
第三款:郎酒—青花郎郎酒和茅台是赤水河畔的姐妹花,郎酒现阶段将控制酱酒销量在1万吨内,为了保证极致的品质,每一瓶青花郎的基酒已经至少储藏七八年。郎酒未来是紧缺的资源,和茅台有着同样收藏级别的青花郎,你也可以尝试一番~
第四款:钓鱼台—国宾“酱气非常重,果香花香是有,但是不露头,从香气来说,他是一款大气的酒。酒入口,甜味比较小,略微有点酸,有点涩,这个涩控制的比较好,比较合适。唾液分泌的感觉,使人愉悦,滋味比较丰富,回甘比较充分。”是不是和我一样,听完就想买!查阅相关资料,这款酒也是招待用酒之一,国宾老酒说是比茅台还难抢!有机会也是值得一试~
第五款:珍酒—珍15珍酒包装绝对是显档次,老一辈品酒人很喜欢的风格,瓶子是瓷瓶,金色的标,金色瓶盖,很有质感,珍十五和飞天是一系,口感还算接近,珍十五比飞天新酒圆润,但是少了层次感,不过性价比还是可以。
第六款:能量哥酱香酒能量哥酱香酒心怀让好酒走进千家万户的切实愿景,依托茅台镇7.5平方公里内核心区域,
优选云贵小红高粱配合河南小麦纯粹酿造,采用12987大曲酱香生产工艺,历经10年窖藏,好喝不上头,纯粮不伤身,喝起来更健康、更放心!纯粮酱香酒拥有国酒一般的品质,价格却相当良心,让天下人都能喝上好喝不贵的纯粮酱香酒!
过年可以给爸妈带回去尝尝,毕竟贵的酒老人家舍不得喝,这种价格合适,酒质中上等的酒,市面很少见,值得一品!
剩下的,就留给大家评论吧。今年都有些什么好喝的酱酒,也可以跟我分享~