参观11月8日,来自马来西亚、越南、缅甸、新加坡、菲律宾、文莱、老挝等东盟国家驻华使馆使节及外媒记者一行18人来西凤集团公司就企业发展状况、西凤酒文化等进行参观考察。中国东盟中心新闻公关部副主任王志全,宝鸡市国资委党委专职副书记郭拴新,西凤集团公司党委副书记、总裁张力,党委副书记、纪委书记刘周虎,副总裁杨会军,股份公司副总经理高洪涛陪同考察。
张力代表西凤集团公司对东盟使节及外媒记者一行的到来表示欢迎,他向来宾介绍了企业生产经营情况、西凤酒的发展历程、酒城建设规划。随后,参观团前往西凤酒905制酒车间、806成品包装车间、西凤酒文化馆、储存勾调车间等地参观考察。
东盟使节及外媒记者一行参观西凤905制酒车间
东盟使节及外媒记者一行参观西凤806成品包装车间
考察中,参观团被西凤酒独特的生产工艺深深吸引,并对企业长期以来坚守传统工艺的发展理念和取得的成果赞不决口。在905车间,参观团了解了酿酒蒸煮、窖池发酵和出酒的过程,并现场品尝了刚出笼的原浆酒。菲律宾使馆的戴安娜说:“寒冷的冬天,喝一口热乎乎的西凤酒,浑身都充满了能量。西凤酒点燃了我对中国白酒的热情!”在806车间,参观团一行了解了西凤酒成品包装的工序。新加坡使馆王运生表示,从原粮入库到成品包装,西凤酒历经7道关卡55道防线,视质量为生命,保证每一瓶西凤酒完美出厂,我为西凤人这种“用打造艺术品的匠心包装西凤酒”的信念点赞!在西凤酒文化馆,参观团聆听了西凤酒3000年无断代传承中的历史典故和美丽传说。在储存勾调车间,参观团探寻了神秘的大酒海储存工艺,近距离观看了从清代沿用至今国家级文物酒海。马来西亚《星报》记者马盈惠说:“刚一进门就闻到了一股熟透了的苹果香味儿,原来西凤酒历久弥香的奥秘在于大酒海的储存。西凤酒入口醇厚、爽滑,后味还有股蜜香,不愧是中国四大名酒!”
东盟使节及外媒记者一行参观西凤酒文化馆
东盟使节及外媒记者一行参观了解西凤大酒海储存工艺
刘周虎表示,希望参观团通过实地了解,对西凤酒3000年无断代发展的辉煌历史有了更加深刻的感受。西凤酒独特的凤香型酿酒工艺,是中国白酒的典范。作为中国民族的文化瑰宝,西凤酒酿制技艺得到了历朝历代的保护和传承发扬,在中国白酒文化中占据着极为重要的地位。他希望东盟的使节和媒体们要积极推介西凤、说西凤、喝西凤,用镜头和笔尖将西凤酒的好故事、好声音、好形象宣传出去,让世界各地的人更加深入地了解、认识、喜欢西凤酒这个民族品牌。
双方互赠饱含着合作友谊的纪念品