资深酒虫们应该都知道,汾酒分为集团酒和股份酒,虽然都同为汾酒,但是大家却独独青睐于股份酒,对集团酒嗤之以鼻,这是为何?
“集团酒”、“股份酒”,到底谁是真身?
集团酒:山西杏花村汾酒集团成立于2002年3月,是在原山西杏花村汾酒(集团)公司的基础上改制成立的国有独资公司。汾酒集团比较复杂,其下属有多个全资子公司、控股子公司和分公司,而集团酒就是由汾酒集团罐装酒水之后,授权让一部分子公司和分公司自行设计酒瓶和包装,并将“杏花村”商标和汾酒集团公司的标识印在包装上自行销售的酒。
股份酒:山西杏花村汾酒厂股份有限公司(以下简称汾酒公司)是汾酒集团的核心子公司,这是汾酒老厂,生产工艺和流程都已经十分完善。从1993年公司上市直到现在,股份酒的品质一直是很有保障的。市场上的汾酒核心产品几乎都是该股份公司生产的。例如:老白汾、玻汾、青花汾等等,这些都是如假包换的正宗嫡系汾酒。
集团酒因何不受待见?
其实,集团酒如今的局面是由很多因素造成的。
产品繁多:汾酒集团除了生产白酒以外,1997年就已经开发了葡萄酒项目,此外还有啤酒、果露酒等,范围广,产品多。而汾酒公司则不同,一直以来都只专注生产白酒,所以无论是工艺还是酒质,都要更胜一筹。
贴牌酒多:由于汾酒集团的无序扩张,导致各种贴牌酒、开发酒不断出现,酒的质量难以得到保证。新京报早在2019年的时候曾披露,在汾阳市内,100个不同的白酒销售商手中就有上百种集团开发酒。而大部分的开发商都只是觉得“大树底下好乘凉”,借着汾酒的名号来赚钱,所以酒的品质、口感、工艺等都很难得到保证。
假酒滋生:由于贴牌酒太多,许多酒的包装上虽然有“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”的标识,但是却没有标明合作开发商是谁,无法查询到酒水的具体生产厂名和该厂地址。一些不良开发商正是抓住了这个漏洞,大肆生产三无散酒假冒汾酒,扰乱市场秩序。
反观汾酒公司,其生产的汾酒不仅在包装上注明了生产厂名、厂址,还有二维码能查询到相关产品的质量检测文件,给了消费者一颗定心丸。
如何鉴别集团酒和股份酒呢?
无论是集团酒还是股份酒,都会在外包装和瓶身上标注详细的信息。如果纸箱、包装盒、瓶身、胶带等地方标有“山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品”的字样,那这就是股份酒。相反,如果是“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”,那则是集团酒。
要注意的是,如果只是单纯有一个“中国山西杏花村”的标识,纸箱、盒子和瓶身上没有任何生产商资料和地址,那这肯定是三无产品。
其实不只是汾酒,泸州老窖、茅台、五粮液、西凤酒等等,很多品牌酒都有假酒和贴牌酒的泛滥,酒友们也被这些假酒和劣质酒弄得晕头转向,眼花缭乱。白酒市场鱼龙混杂,想要买到真正的好酒、喝到放心酒,还是要多多留心。