上篇我们有介绍到木瓜酒的功效与作用,既然木瓜酒有这么多好处,那木瓜酒怎么做呢?
方法一: 配方:新鲜木瓜300克,白砂糖80克,白酒1斤半。
制作方法:将木瓜洗净,擦干表面水分,连皮切成片随时可以饮用。有疲劳、整肠等功效,对于腹泻、也有作用。
方法三: 木瓜酒的制作要诀有两个,在制作之前先了解一下: 1.木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁; 2.可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。
制作材料: 主料:木瓜600克辅料:冰糖200克,江米酒600克 制作方法: 1.木瓜洗净,完全晾干; 2.木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留); 3.以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 4.再倒入米酒头,然后封紧瓶口; 5.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。