人们常说“久病多虚”。病深日久的慢性疾病，往往导致人体气、血、阴、阳的亏损，而其形成皆非一时一日，其治疗恢复也就难以朝夕建功，一蹴而就，一般都需要一个过程。
中医学认为“久病入络”。各种慢性虚损疾病，常常存在着不同程度的气血不畅、经脉涩滞，治疗时常需佐以活血通络之药物以增强疗效。
而补益药酒主要配伍具有益气补血、滋阴温阳的滋补药食，故更有益于慢性疾病的治疗。因为酒是一种很好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，
大多可借助于酒的特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病、延年益寿的药效，这就是药酒深受大众欢迎的缘由。
药酒在我国有广泛的应用。如果贮存与保管不善，不但影响药酒的疗效，而且会造成药酒的变质或污染，最终导致不能饮用。
因此，对于服用药酒的人来说，掌握一定的贮存和保管药酒的知识是十分必要的。那么，药酒到底应该怎样去储存保管呢?概括起来有以下几点:
1.无论是药房购买还是家庭配制，都需要有容器。容器以有盖、密封性能佳为第一选择。药酒应及时进带盖的容器中，并将口部密封，在装药酒前，应将其清洗干净，用开水煮烫消毒后，才能作为盛放药酒之用。
2.药酒储存宜选择在温度变化不大的阴凉干燥处，室温以10°C~15°C为宜。在存放的同时，不能将其与汽油、煤油以及有刺激性味的物品放在一起，
以免药酒变质、变味，从而导致药酒中的有效成分被破坏，降低药酒的功效。
3.家庭自制的多种不同功效的药酒在进行存放时，应当特别注意。最好能在盛放的容器上贴上标签，注明药酒的名称、作用、配制时间及用量等内容，以免时间久了发生混乱，导致误饮错饮等现象的发生。
