立冬。
立,始也。
冬,終也。
萬物收藏。
天地之間,渙然一新。
秋盡冬來,四時終尾。
束束時間,又是一載。
今日,立冬。
窖藏佳酿
秋收冬藏万物养,阴阳发酵美酒香
负日之暄,万物收藏
酒醅于地面堆积发酵吸纳天之精华
后封于窖内,足月沉淀坚守地之灵气
糖化、酒化、酯化、褐化、阴阳相随
呼吸、生长、成熟、老化、窖藏佳酿
顺天而为,应时而造,成就怀庄独特酱香
春生夏长,秋收冬藏
一岁始而一岁终
北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬
红泥小炉火已燃,温一壶怀庄酒
邀得二三知己在,谈古论今说华年
晚来天欲雪,能饮一杯无?
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。
节气是时间的标尺,好酒是时间的馈赠。
温一壶好酒,把时光当做下酒的佳肴。
温煦的暖阳里有懒着不走的秋天,
日落的黄昏里寒风习习把冬迎。
酒已温,等客来。
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